Great interview – Josée Fiset, co-founder of Première Moisson

Après avoir cofondé avec sa mère et ses deux frères la chaîne de boulangeries Première Moisson, vendue en 2014 à Metro, l’entrepreneur Josée Fiset est revenue à ses premiers amours en devenant professeure agrégée à HEC Montréal et codirectrice du Pôle D, pour leader , gestionnaire et direction stratégique.

« Les dirigeants d’entreprises peuvent contribuer à rendre le monde meilleur qu’il ne l’est, ils ont les moyens de le faire à leur échelle », résume Josée Fiset, qui s’implique pleinement au sein du Pôle D de HEC Montréal depuis sa création en 2021.

L’entrepreneure, diplômée de HEC Montréal, était enthousiasmée à l’idée de lui redonner alma mater, ce qui a contribué à structurer son esprit entrepreneurial qu’elle a développé depuis sa petite enfance.

« Ma mère, Liliane Colpron, était une véritable entrepreneure. Elle a fondé une boulangerie à LaSalle en 1969 avec son deuxième mari avant de fonder Boulangerie Mansion, une entreprise industrielle de fabrication de pâte crue surgelée qui a été rachetée par Heinz en 1990. En 1991, mes deux frères et moi avons commencé à faire équipe avec ma mère pour lancer Première Moisson. », dit Josée Fiset.

Même si elle a commencé à travailler dès l’âge de 10 ans dans la boulangerie familiale et n’a jamais arrêté depuis, Josée Fiset estime que c’est son diplôme obtenu à HEC Montréal qui lui a permis de mieux se définir comme une véritable leader, capable de gérer le changement.

En 2014, la famille Colpron-Fiset vend Première Moisson au Groupe Metro, et Josée Fiset demeurera chez le détaillant québécois jusqu’en 2019 où elle assurera l’intégration de la trentaine de boulangeries et usines ayant appartenu à Première Moisson.

L’entrepreneur se met alors à écrire de manière intensive et réalise deux livres de recettes et un troisième sur le management, Un leadership bienveillantqui sera publié par Pratico Édition.

« C’est à cette époque, en 2021, que HEC Montréal et Yves Devin, l’ancien PDG de la STM, m’ont approché pour devenir professeur agrégé à l’École. Je m’impliquais déjà en philanthropie auprès de HEC Montréal.

« Le professeur Alaric Bourgoin m’a proposé d’accepter le rôle de directeur associé du nouveau Centre de recherche sur les leaders d’affaires. J’ai tout de suite été enthousiasmée par le projet», raconte Josée Fiset.

Quatre laboratoires pour avancer

Ce nouveau module de recherche entièrement centré sur le métier de PDG a mis en place quatre laboratoires qui travaillent à produire des résultats qui enrichiront la vie des dirigeants d’entreprise en leur ouvrant de nouvelles perspectives.

Un premier laboratoire, L’Observatoire, mis sur pied le cabinet Léger, vise à générer des données exclusives sur ce que font et pensent les PDG auprès d’un panel de dirigeants exécutifs.

Un deuxième atelier, baptisé Accélérateur, prévoit des rencontres avec des managers et des chercheurs pour échanger sur de grands enjeux sociétaux et différents systèmes de management, tandis que le laboratoire Alter Ego propose un espace de réflexion en jumelant un manager expérimenté à un professeur d’HEC. Montréal.

Josée Fiset a quant à elle proposé la création du laboratoire Atypique, qu’elle dirige aujourd’hui. Il s’agit essentiellement de réaliser des capsules vidéo avec des dirigeants d’horizons différents qui viennent partager leur propre sagesse pratique, ce qu’ils ont développé de manière atypique et qui peuvent inspirer d’autres dirigeants.

“Je l’ai fait pour mon livre Un leadership bienveillant en discutant avec six dirigeants. J’ai souhaité poursuivre cette réflexion en créant une bibliothèque de témoignages de personnes inspirantes. Nous avons désormais réalisé une dizaine de clips vidéo que nous mettons à la disposition de tous sur le site du Pôle D ou sur YouTube », explique l’entrepreneur-professeur.

Josée Fiset ne s’en cache pas : tout au long de sa vie de gestionnaire, elle s’est toujours inspirée de l’expérience des autres. Lorsqu’elle voyait les bons résultats obtenus par une entreprise, elle n’hésitait pas à demander la recette de ce succès ; même chose avec ses employés.

« C’est ça le leadership bienveillant : s’ouvrir aux autres, échanger et partager nos meilleures pratiques. Nous l’avons fait tout au long de la vie de Première Moisson, en choisissant des ingrédients sains, en ouvrant de nouvelles boulangeries en partenariat 50-50 avec des boulangers que nous financions parfois nous-mêmes», explique Josée Fiset.

L’implication de l’entrepreneure dans le nouveau centre de recherche sur les managers ne se limite pas à sa contribution au laboratoire Atypique, où elle réalise des capsules vidéo avec des managers ; elle souhaitait également contribuer financièrement au nouveau Pôle D.

« J’ai choisi de m’impliquer financièrement dans le centre de recherche, car HEC me tient à cœur et je crois en la grande utilité de ce que nous faisons. Nous avons des projets et des compétences incroyables et surtout le Pôle D met la science au service des dirigeants pour qu’ils deviennent meilleurs », dit-elle.

« Nous l’avons fait à Première Moisson, nous avons mis nos valeurs au centre de notre entreprise, nous n’avons pas hésité à mettre le mot « love » dans notre énoncé de mission. Les leaders peuvent faire une différence et un leadership bienveillant est gagnant », affirme Josée Fiset, convaincue.