décès de l’inventeur de la brique Tetra Pak Ake Gustafson

décès de l’inventeur de la brique Tetra Pak Ake Gustafson
décès de l’inventeur de la brique Tetra Pak Ake Gustafson

L’inventeur et industriel suédois Ake Gustafson est décédé le 19 décembre à son domicile de Châtel-St-Denis (FR), à l’âge de 101 ans. Inventeur de la brique Tetra Pak, il a racheté l’entreprise Sokymat, à Granges, dans la Veveyse, en 1977.

Une installation d’upérisation moderne a été mise en service à la laiterie de la fédération de Zurich. Ici, 6000 litres de lait sont conservés chaque jour pendant au moins un mois sans réfrigération grâce à un chauffage rapide jusqu’à 150 degrés et un conditionnement aseptique direct en Tetra Pak, photographié le 2 juillet 1964.

CLÉ DE VOÛTE

Le décès a fait l’objet d’une annonce parue dans la presse fribourgeoise. “Je garderai de lui le souvenir d’un travailleur acharné d’une extrême précision”, a déclaré vendredi Gilbert Jacquat, patron d’un syndic et proche de l’entrepreneur scandinave, dans les colonnes du quotidien La Liberté.

Né le 7 mai 1923 en Suède, Ake Gustafson s’établit dans le canton de Fribourg en 1965. Rachetée en 1977, l’entreprise Sokymat, alors au bord de la faillite, fabriquait des bobines pour petits moteurs. Relancée par lui, elle s’agrandit au fil des années pour entrer dans le giron du géant Assa Abloy en 2003.

Mais l’invention la plus connue d’Ake Gustafson, qui a rejoint Tetra Pak en 1959, s’appelle Tetra Brik, le système de conditionnement de liquides encore produit par centaines de milliards aujourd’hui, rappelle La Liberté. Le matériau d’emballage isole même la maison de Châtel-St-Denis, où le Suédois a mis fin à ses jours.

Entreprise

 
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