Des bières connues se retrouvent dans le viseur. Une enquête menée auprès de 60 millions de consommateurs révèle la présence de pesticides dans plusieurs marques populaires. Quelles sont ces bières ? Y a-t-il des risques pour notre santé ? On fait le point.
La bière est une boisson incontournable en France et dans le monde. Présent lors des apéritifs, lors des repas ou lors de soirées entre amis, il symbolise le partage et la convivialité. Sa fraîcheur et sa diversité en font un choix apprécié, été comme hiver. De la terrasse ensoleillée aux longues soirées d’hiver, la bière s’adapte à toutes les occasions. En effet, depuis des millénaires, cette boisson fermentée à base de céréales fait partie des traditions de nombreux pays.
La bière se décline dans une multitude de saveurs et de couleurs : blonde, brune, ambrée ou blanche, il y en a pour tous les palais. De ce fait, ce goût riche en fait un produit incontournable sur nos tables. Déguster une bière, c’est aussi s’offrir un moment de plaisir simple. Sa légère amertume et ses bulles pétillantes participent à ce moment de détente. Mais derrière ce breuvage populaire se cache parfois une réalité moins séduisante. Des études récentes montrent que certaines bières contiennent des substances inattendues et nocives pour la santé.
Traces de pesticides dans nos bières : ce que révèle l’enquête
L’association 60 millions de consommateurs a récemment examiné plusieurs marques de bière vendues dans les supermarchés. Le résultat est sans appel : des résidus de pesticides ont été détectés dans la plupart des échantillons analysés. Ce constat remet alors en cause la qualité de cette boisson pourtant si populaire. Le produit chimique le plus couramment trouvé est le glyphosate, un herbicide largement utilisé en agriculture. Sa concentration moyenne est de 1,93 µg/L, soit une vingtaine de fois la limite autorisée pour l’eau potable, fixée à 0,1 µg/L.
Si ce chiffre est intéressant, il ne faut pas paniquer. Selon une étude, nous devrions consommer près de 2 000 litres de bière par jour pour atteindre la dose journalière ce qui peut être dangereux. Cependant, cette révélation met en lumière une réalité inquiétante. Même nos boissons les plus inoffensives ne sont pas épargnées par la pollution chimique. Le glyphosate, souvent au cœur des débats sur la santé, s’infiltre même dans nos verres. En effet, nos habitudes de consommation peuvent nous exposer, sans que nous en soyons conscients, à des produits controversés.
Trois bières pointées du doigt par l’enquête
L’enquête de 60 millions de consommateurs a permis d’identifier les bières les plus riches en glyphosate. Trois marques connues se démarquent. Il y a d’abord le Blonde affligée, alors le Hougaarden, alors le Itinéraire des Saveurs. Ces bières, appréciées pour leur goût et leur qualité, se retrouvent aujourd’hui sous le feu des projecteurs pour de moins bonnes raisons. Même si les quantités de pesticides détectées sont faibles, elles soulèvent des questions sur leurs effets à long terme.
Même à faibles doses, une exposition répétée peut être problématique. Les experts mettent notamment en garde sur les perturbateurs endocriniens que peuvent contenir ces pesticides. Ces substances sont soupçonnées d’interférer avec notre système hormonal, entraînant des déséquilibres pouvant être nocifs pour la santé. Le danger vient moins de la bière elle-même que de l’accumulation de ces produits dans notre quotidien. 60 millions de consommateurs rappelle que c’est la multiplication des expositions alimentaires qui peut avoir des conséquences durables.
Rédacteur en chef des actualités
Bien-être physique, bien-être mental, sexologie, féminisme, éducation, psychologie, politique… Découvrez avec Léna un univers bienveillant et ressourçant à travers ses partages sur AuFéminin. Conscient de l’importance de maintenir un équilibre…
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