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A quelques jours des fêtes de Noël, nous sommes nombreux à rechercher le menu parfait à présenter à nos convives. Certains ingrédients font partie de indispensable en ces périodes de fêtes. C’est notamment le cas du foie gras ! Cependant, les fans de ces produits doivent être prudents ! Un expert de la santé indique la pire référence de supermarché pour ce produit.
Un expert parle du foie gras dans les supermarchés
C’est un plat incontournable quand on parle des fêtes de fin d’année ! Ce dernier peut être cuisiné autant à l’apéritif qu’en plat principal ! Et face à la multitude de produits que l’on peut trouver au supermarchéc’est difficile de faire un choix ! Arnaud Cocaul souhaite alors mettre les choses au clair !
Ce dernier indique que choisir le foie gras nécessite de prêter attention à certains éléments. Production de ce dernier enfant fait partie. L’impact de la production sur ces ingrédients peut être dévastateur. Un élevage intensif qui ne respecte pas les normes aura des effets à ne pas négliger !
L’expert évoque également l’importance de bien choisir son foie gras. Ce plat est l’un des plus délicats. Si vous n’y faites pas attention, cela pourrait modifier votre repas en général. Sans parler des risques sanitaires liés à leur consommation ! Si vous avez des doutes, ne consommez pas celui dont nous parle l’expert.
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Voici la pire référence à consommer
Le foie gras est l’un des plats les plus délicats que l’on mange pendant les fêtes de fin d’année. Il présente également un réel avantage puisqu’il est facile de l’intégrer dans nos différents plats. Les options sont infinies et nous permettent de surprendre nos invités ! Mais avant de faire vos courses au supermarché, il faut être prudent ! Comme l’indique cet expert, cet ingrédient peut venir de plusieurs manières.
Le foie gras que l’on trouve en grande surface peut être de différentes sortes. Par exemple, il y a celui de l’oie, celui du canard de Barbarie ou encore celui du canard mulard. La dernière option est celle que nous consommons le plus ! En fait, c’est le produit le plus crémeux et il se présente facilement lors de l’accueil de nos invités !
Le pire produit que vous puissiez consommer selon cet expert est le produit de l’Itinéraire des sens Sud-Ouest d’Intermarché. Ce foie gras de supermarché fait déjà l’objet de plusieurs alertes de la part des associations de consommateurs. Alors n’en prenez pas si vous faites vos achats de Noël !
Comment choisir son foie gras en supermarché ?
Vous pouvez trouver une multitude de foie gras dans les rayons des supermarchés. Il n’est donc pas toujours évident de faire son choix ! Pour éviter de se tromper, les experts recommandent compter sur le goût et la texture du produit. Ces éléments vous permettront de reconnaître ceux qui présentent de réels avantages !
Un foie gras de supermarché de qualité doit être très uniforme et non granuleux. Dans tous les cas, évitez les produits fabriqués industriellement ! Comme tous les aliments, ils ne sont pas sains pour la santé.
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