Avec sa marque Oh Chérie!, le groupe Azura veut réveiller les sauces tomates. “Nous vous proposons une alternative gourmande et naturelle avec une gamme de sauces tomates et de pestos rouges à base de tomates cerises mûres cueillies à la main.“, annonce Emmanuel Katz, directeur marketing de cette nouvelle activité.
Ces petites tomates se sont imposées au rayon des fruits et légumes, devenant presque incontournables à l’apéritif. Elles auraient gagné 2,2 points de pénétration depuis le début de l’année à mars 2024, pour atteindre 79,9 %, contre 96 % pour l’ensemble des tomates.
Tomates transformées en Italie
La gamme Oh Chérie, un clin d’œil au mot cerise, la cerise anglaise, propose 4 recettes de sauces (basilic, arrabbiata, olives et poivrons) en pots de 290 g et 3 pestos rouges (rosso, arrabbiata et calabrese) en pots de 190 g. Emmanuel Katz conseille un prix de vente compris entre 2,99 € et 3,45 € l’unité. Sa production à partir de tomates cerises fraîches cultivées dans la région d’Agadir, au Maroc, est réalisée par un transformateur italien.
Le lancement sera accompagné sur les supports digitaux, ainsi que dans les points de vente où 500 jours d’événements sont prévus cette année. “Notre ambition est de devenir à terme leader des offres de sauces et pestos premium.», révèle Emmanuel Katz. La gamme est lancée en France en mai, puis en Allemagne. Fondé en 1988, le groupe franco-marocain Azura réalisera près de 500 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2023.
