Nouvel épisode de notre série de tests consommateurs. Pour rappel, nous testons chaque semaine les produits en vente dans les six enseignes de supermarchés (Delhaize, Colruyt, Aldi, Lidl, Intermarché et Carrefour) en comparant les grandes marques aux « produits blancs » ou marques distributeurs. La note finale de chaque produit est sur vingt points : 2,5 points pour l’aspect de l’emballage, l’aspect du produit, la valeur nutritionnelle et la lisibilité de l’étiquette, et 5 points pour le goût et le rapport qualité-prix. prix. Cette semaine nous avons testé des purées en poudre.
Aspect de l’emballage : nous avons choisi comme marque de référence l’incontournable Mousline, avec son packaging rouge et son logo qui n’a pas changé depuis longtemps. Ce n’est pas le plus moderne, mais cela fonctionne et donne confiance aux fidèles de la marque. D’ailleurs, plusieurs marques utilisent le rouge pour copier directement ou indirectement la grande marque, comme Carrefour, Aldi ou Intermarché. Pour Colruyt, c’est un produit blanc qui va au plus simple (et au plus laid). Enfin, Delhaize propose quelque chose de différent, mais très réussi.
Le test des grandes marques : pour les macaronis, jambon et fromage, la grande marque est loin d’être la meilleure (COMPARATIF)
Aspect du produit : C’était une évidence, quatre purées avaient exactement le même aspect après préparation : Aldi, Colruyt, Carrefour et Intermarché. C’était plein de grumeaux et très blanc… Petite précision sur la préparation, il fallait mélanger la poudre de pomme de terre avec de l’eau et du lait, en réchauffant. Pour Delhaize, la préparation contenait déjà du lait en poudre, et il suffisait de le mélanger avec de l’eau bouillante. Plus facile, mais mieux ? Nous verrons. En tout cas, il était visuellement attrayant, avec une belle couleur jaune et une odeur de beurre. Finalement, la grande marque proposait la purée la plus onctueuse du test.
La valeur nutritionnelle : Le Nutri-Score A pour tous.
Lisibilité des étiquettes : dans l’ensemble, c’était plutôt bien. Il manquait juste une table pour Colruyt, et c’était écrit un peu trop petit chez Aldi. Pour Intermarché, ce sont les conseils de préparation qui étaient vraiment très clairs.
Le test des grandes marques : pour les sandwichs moelleux, on a parfois soigné le goût (COMPARATIF)
Goût : quatre purées avaient donc exactement la même tête. Mais qu’en est-il du goût ? Aldi, Carrefour et Intermarché étaient également identiques à la dégustation. Et ce n’était pas génial. Très fade, une texture pas très agréable et un goût de pomme de terre que l’on recherche toujours. Cela peut être amélioré avec du beurre et des épices, mais bon… Et Colruyt ? C’était pire… A éviter absolument. Chez Delhaize, c’était bon, et surtout déjà très épicé, avec un bon goût de beurre. Ce n’est pas aussi bon qu’une bonne purée maison, mais ça tient bien. Enfin, Mousline entretient sa bonne réputation. C’était très bon, et surtout avec une texture agréable.
Le rapport qualité prix: voici les prix dans l’ordre : Mousline (3,75€ – 520g), Carrefour (2,59€ – 500g), Intermarché (2,39€ – 500g), Aldi (1,99€ – 500g), Colruyt (1,79€ – 500g) et Delhaize (€ 1,59 – 376g).
Le grand test des marques au pays des merveilles… ou pas ! (COMPARATIF)
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