Il y a encore une semaine, le nom de Zeinab Bancé était peu connu au Sénégal. Mais depuis mardi, sa photo circule partout, où elle affiche fièrement sa tenue de chef.
Zeinab Bancé s’est lancée dans un défi ambitieux : battre le record de la plus longue séance de cuisine au monde et inscrire son nom dans le Guinness World Records. Pour ce faire, elle doit cuisiner pendant 120 heures, soit près de 5 jours sans interruption. Elle a commencé à préparer 15 000 plats depuis mardi 17.
« J’aime les défis et j’adore cuisiner. Je me suis dit : pourquoi ne pas combiner les deux et dépasser le record actuel qui est de 119 heures et 57 minutes ? » explique Mélanie Céline Zeinab Bancé à l’équipe Brut, qui l’a suivie lors des préparatifs de son marathon culinaire.
Son objectif : exporter la cuisine ivoirienne
Ce défi, qu’elle appelle le « CAN de la cuisine », vise à mettre en valeur la richesse culturelle et gastronomique de la Côte d’Ivoire sur la scène internationale.
Pour Zeinab Bancé, ce record représente bien plus qu’un simple exploit personnel. Durant ces cinq jours, elle envisage de cuisiner 293 plats traditionnels ivoiriens, qu’elle destine aux familles en difficulté. Parmi ces plats, l’attiéké, plat emblématique de la Côte d’Ivoire, tiendra une place importante, comme elle l’a indiqué à la presse.
A l’Agora de Koumassi, où se tient l’événement, ses concitoyens sont venus nombreux l’encourager. Même les artistes ivoiriens se sont mobilisés pour lui apporter leur soutien.
Mélanie Céline Zeinab Bancé, cheffe, entrepreneure, décoratrice d’intérieur et organisatrice d’événements, souhaite écrire cet exploit dans l’histoire tout en faisant rayonner la gastronomie ivoirienne à l’échelle mondiale.
Il ne reste plus que quelques dizaines de minutes pour la voir briller dans le livre des records du monde.
