A l’occasion de ce Noël 2024, Jean-Paul Hévin nous emmène à la découverte des Nouveaux Mondes. Les bûches de Noël aux chocolats grands crus sont les nôtres, à découvrir du 5 au 24 décembre 2024.
C’est sur le thème de Noël Nouveaux mondes que Jean-Paul Hévin vous invite à vivre cette année ! L’artisan chocolatier et pâtissier, véritable amateur de cacao, a imaginé des créations vraiment délicieuses pour ces plats. fêtes de fin d’année 2024.
IL Bûches de Noël 2024 de Jean-Paul Hévindisponibles en magasin et en click&collect du 5 au 24 décembre, ils sont idéaux pour les amateurs de très bon chocolat. Ces créations élégantes et généreuses célèbrent le cacao Gran Cru dans des recettes originales et délicieuses, parfaites pour agrémenter vos fêtes de fin d’année.
Après avoir dégusté ces œuvres chocolatées, nous confirmons que Jean-Paul Hévin transforme Noël en une véritable expérience sensorielle. Là Tronc de corailavec son design poétique inspiré des fonds marins, il séduit par ses textures : un praliné croquant aux noisettes, un biscuit au pain génois au chocolat et une mousse au chocolat noir Grand Cru du Pérou, le tout posé sur un fond d’amandes caramélisées. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre douceur et intensité. Comptez 67 € pour 6 personnes pour cette création exclusive.
IL “journal Cameroun”hommage au cacao africain, il nous a frappé par sa complexité. Le gianduia noisette aux graines de luzerne s’associe harmonieusement à une mousse au chocolat noir Grand Cru du Cameroun et une crème brûlée vanille enrichie à la fleur de sel. Ce dessert révèle une richesse de saveurs qui nous transporte directement au cœur des plantations de cacao. Comptez 67 € pour 6 personnes.
Découvrons également la bûche au chocolat”Sagittaire», une création gourmande disponible au prix de 58€. Il se compose d’un délicieux gianduja effilé aux noisettes, d’un biscuit amande et chocolat noir délicatement imbibé d’une infusion de laurier et d’une mousse intense au chocolat noir Grand Cru du Cameroun, préparée avec des fèves de cacao du centre d’Hévin-Nkolossang. Une expérience chocolatée unique pour sublimer vos célébrations.
Enfin, pour terminer en beauté, nous vous conseillons la bûche de Noël glacée Yuzu “Vent d’hiver”une création exclusive, disponible en édition limitée. Sa composition délicate associe un biscuit aux marrons, un sorbet au yuzu, une mousse aux marrons, une meringue française et une chantilly à la vanille, le tout agrémenté d’un élégant décor de arbres à chocolat noir. Pour une dégustation optimale, sortez la bûche de sa boîte isotherme 2h30 avant de servir. Ce dessert festif, conçu pour 8 personnesest proposé au prix de € 65€.
Toutes ces bûches témoignent du savoir-faire et de l’engagement de Jean-Paul Hévin pour une production durable, grâce au cacao de son centre d’Hévin-Nkolossang. Leur esthétique raffinée ajoute une touche de magie à la table de fête.
À savoir: Les bûches de Noël 2024 sont disponibles en magasin, via click&collect et, pour certaines créations, en expédition. La vente débute du 5 au 24 décembre, les précommandes étant ouvertes dès maintenant sur le site officiel de Jean-Paul Hévin. Bref, que se passerait-il si nous faisions les bons choix pour cela ? fin d’année 2024 ?
