Une fois n’est pas coutume, même cette année Julien Hennote, chef étoilé Michelin du restaurant Why Pas au sein de l’hôtel Castelbrac 5 étoiles à Dinard, vous propose un menu spécial Noël à emporter. L’occasion de déguster, chez soi, des produits d’exception, sélectionnés et cuisinés avec passion : caviale, foie gras, Saint-Jacques ou même registres éveillera les sens des gourmets avec un repas de fête raffiné. Les commandes se passent via le site castelbrac.com et seront à retirer sur place le 24 décembre à Castelbrac (17 Avenue George V a Dinard).
La magie des vacances ne s’arrête pas ici à Castelbrac, de Le chef Julien Hennote ils ont uni leurs forces avec Mathurin Méheutpeintre, céramiste, illustrateur et graveur, à proposer « Mathurin Méheut, Contempler et cuisiner la mer avec Julien Hennote, chef de Castelbrac »un ouvrage exclusif publié en octobre dernier aux Éditions Ouest-France (Collection Beaux Livres, Julien Hennote, Virginie Bregeon, Gilles Baratte et Germain Herriau. 224 pages – 45 €). Le talent culinaire de Julien Hennote se mêle subtilement à la créativité de l’artiste, offrant une rencontre unique et originale entre gastronomie et art visuel. E cadeau remarquable ramper sous l’arbre pour plaire au passionné de cuisine et d’art.
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