le pari fou d’une famille de passionnés

Dans la petite ville de Trivy, en Saône-et-Loire, existe un lieu plutôt insolite : un cabaret ! Ouvert en 2019, le Moulin du Lac est tenu par la famille Nesme. En ouvrant un tel lieu, Baptiste et ses parents se sont lancés un défi fou : faire battre la campagne saônoise au rythme des revues de music-hall.

Le Moulin du Lac a déjà eu plusieurs vies. Profitant du passage de la voie ferrée, c’était à l’origine un établissement de négoce de vins qui faisait également office de café. Le lieu fut ensuite transformé en restaurant.

Aujourd’hui, l’entreprise familiale s’est agrandi et propose Spectacles de cabaret. D’un café de campagne à un music-hall, comment le Moulin du Lac s’est-il transformé ?

Depuis plus de 150 ans, le Moulin du Lac se transmet de génération en génération. A chaque transmission, l’établissement fait peau neuve.
Baptiste Nesme, qui représente la septième génération, s’est associé à ses parents pour ouvrir un cabaret. L’ancienne grange attenante au restaurant a été entièrement transformée pour abriter une scène et une salle configurée pour accueillir des dîners spectacles.
Au cœur de la campagne saônaise, il est désormais possible de savourer un repas en s’émerveillant devant les strass et les paillettes qui brillent sous les projecteurs.

L’idée d’ouvrir un music-hall n’est pas venue à Baptiste par hasard. Avant de proposer ce projet ambitieux à ses parents, il a longtemps travaillé dans le monde du spectacle.
Après un passage à Lyon, une expérience à Disneyland Paris et un spectacle monté dans toute la France, il décide de revenir aux sources pour créer ses propres revues de cabaret au Moulin du Lac.

Aussitôt prêt, ses parents le suivent dans l’aventure. Ceux que Baptiste considère comme «piliers pour la réussite du projet« travaillent main dans la main avec leur fils pour offrir aux spectateurs une expérience unique.
Jean-Charles officie en cuisine et Agnès assure la direction technique durant l’émission, en plus de participer à la rédaction des critiques.

Au début, c’est vrai qu’on nous prenait pour un peu fous !

Plus de UUne fois les a priori dépassés, les spectateurs repartent souvent conquis.

Aujourd’huiavec une centaine de représentationss pendant l’annéeon peut dire que le pari de la famille Ce n’est pas a été soulevée. « On a un public assez fidèle qui revient chaque année”. Des habitants du quartier à ceux qui viennent de plus loin, le cabaret Trivy ne manque en aucun cas de susciter curiosité. Il donne aussi l’occasion de découvrir des spectacles festifs, promouvoir la tolérance et l’ouverture, au cœur d’une région rurale.

“Un cabaret à la campagne“, à découvrir dans Dirigez-vous au bon endroit !

Texte de Léa Spegt.