Aspect du packaging : Nous avons beaucoup aimé les packagings proposés par Intermarché. La couleur rouge a attiré l’attention dans l’allée, avec un produit également bien mis en valeur sur l’étiquette. Tout le contraire du produit Colruyt. La couleur bleue n’était pas le meilleur choix et elle était très minimaliste. Le seul avantage est que vous pouvez voir directement le produit à travers l’emballage. Ce fut aussi un peu le cas chez Delhaize, mais avec un packaging beaucoup plus ambitieux. Chez Carrefour, comme l’année dernière, on regrette que l’étiquette soit sur le devant de l’emballage. Il est facile de trouver l’information, mais cela gâche tout visuellement. Chez Aldi, cela n’a pas changé depuis des années, et c’est toujours aussi moche. Chez Lidl, c’était bien mieux, avec des rappels de la tradition française autour de la raclette, avec une nappe à carreaux, et un drapeau. Il s’agit en fait d’une imitation bien réalisée de la grande marque Le Rustique, qui remplace Entremont cette année.
Apparence du produit : pour Delhaize, nous avons vraiment regretté la croûte transparente, qui ne donnait pas envie de goûter le produit. Il manquait également d’odeur et était très blanc une fois cuit. Pour Colruyt, c’était un peu mieux, notamment au niveau olfactif. Chez Carrefour, la couleur du fromage était déjà bien plus attractive, avec une belle croûte, comme Le Rustique. C’était visuellement moins attractif chez Intermarché, mais l’odeur était vraiment excellente. Pour Lidl, c’était encore une fois très blanc et sans odeur. Idem chez Aldi.
Le test des grandes marques : une seule référence vaut la peine d’être dégustée pour les ragoûts flamands ! (COMPARATIF)
Valeur nutritionnelle : Le Nutri-Score D pour tous.
Lisibilité des étiquettes : pour Intermarché, c’était un peu trop petit, mais c’était quand même tout à fait correct, avec une table. Pour Colruyt, il n’y avait pas de tableau – comme presque toujours – mais c’était également clair. Il en va de même pour Delhaize. Pour Carrefour, c’était un peu trop petit mais lisible. Chez Aldi, c’était aussi sur la face avant de l’emballage, mais cela restait très lisible. C’était aussi très bien pour Lidl et la grande marque.
Goût : nous commençons par Colruyt. Cela manquait un peu de goût. C’était loin d’être mauvais, mais cela ne cassait pas les trois pattes d’un canard. Pour Carrefour, il avait beaucoup plus de saveur, avec une texture très crémeuse. C’était peut-être un peu trop fort pour certains. Intermarché proposait également un très bon produit, également un peu fort mais plus subtil que Carrefour. Pour Lidl, c’est très – aussi – passe-partout mais correct. La remarque est la même pour Aldi d’ailleurs, avec encore moins de goût. Delhaize ne faisait pas mieux. Finalement, la grande marque était largement au-dessus de la concurrence. Tout allait mieux.
Le test de la marque : quels fromages à raclette nous font le plus fondre ? (2022)
Rapport qualité/prix : voici les prix à l’ordre pour un paquet d’environ 400 g : Le Rustique (8,35 €), Carrefour (4,49 €), Delhaize (4,35 €), Intermarché (4,15 €), et Aldi, Lidl et Colruyt (3,99 €).
