Ce restaurant lillois bien connu apparaîtra jeudi dans une émission sur M6

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Ce jeudi 31 octobre 2024 à 17h30, le Nord sera à l’honneur M6. Norbert Tarayre et toute l’équipe de l’émission « La meilleure cuisine régionale, c’est chez soi ! » » décide de s’installer à Lille (Nord) pour découvrir un estaminet localement réputé. Il s’agit de “La Ch’tite Brigitte”incarné par son leader Clemente Richevaux.

Un estaminet typique de Lille

L’histoire de La Ch’tite Brigitte est celle d’un chef formé par Thierry Marx à Bordeaux, qui a ouvert en 2019 un restaurant à la cuisine raffinée, De Brigitte (13 rue des Bouchers) en hommage à sa grand-mère qui portait ce nom. En août 2022 l’aventure continue en ouvrant à côté jeune Ch’tite Brigitteun estaminet typique de Lille.

Ce jeudi 31 octobre vous verrez dans l’émission M6 l’établissement du Vieux-Lille dont le concept est simple : repérer les pépites régionales ! Yoann Conté et Norbert Tarayre visitez huit restaurants chaque semaine à cet effet. Chaque jour, deux d’entre eux s’affrontent pour accéder vendredi à la finale, où le vainqueur affronte les autres vainqueurs.

« Les deux chefs sont super sympas »

Firenze Richeveauxréalisatrice de l’Estaminet, raconte le tournage avec des étoiles plein les yeux : « C’était vraiment fantastique. Les deux chefs sont super sympas. De plus, toute la famille a pu participer avec des partenaires et fournisseurs qui ont pu présenter leurs produits.”

Quant au plat créé par Clément Richeveaux pour l’émission, il s’agit toujours confidentiel. Pour le savoir, il faut regarder l’émission. Il en va évidemment de même pour les résultats, qui restent secrets jusqu’à la dernière minute. « Nous ne le savons pas non plus, nous n’en avons aucune idée. Ils ne dévoilent vraiment rien pendant ou après le tournage.

Pour en savoir plus, rendez-vous le jeudi 31 octobre 2024 à 17h30 devant M6 !

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