Toulouse. Ce festival met en valeur les micro-brasseries locales avec une affiche aussi riche que festive

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Organisé en deux temps par l’association Les Amis de Poulpieavec un jeu itinérant et une grande finale à la brasserie Hectare, le festival Octobière met en avant la richesse des brasseries artisanales ici, mais aussi ailleurs, avec plusieurs invités venus de toute la France et même d’ailleurs. Au final c’est tout Toulouse qui célèbre pendant une semaine la bière artisanale au doux parfum de houblon.

Un festival itinérant

Octobière se déroule en deux temps. De la lundi 7jusqu’à vendredi 12 octobreles visites du festival 25 barres et d’autres caves toulousaines pour un aperçu de 57 événements! Des événements eux-mêmes structurés autour de trois thématiques :

LE BTT pour Tap Take Over, voyez une brasserie prendre d’assaut les robinets d’un bar pour connecter ses propres fûts et proposer aux visiteurs et autres épicuriens ses bières artisanales.

LE dégustations invitez les passionnés à des rencontres en petits groupes, autour d’une brasserie, avec bien sûr des dégustations et des échanges sur le processus de fabrication.

Enfin, le accords metsvoir les établissements partenaires proposent des menus spécialement créés avec des plats et des bières harmonieusement combinés pour un véritable déluge de saveurs. Là La maison de l’ours, Le tireur, Au fourneau de la bêtele Recherché Jack Saloon, Le Biérographe, Mécanique des fluides, L’Évasion bar, Le Salmanazar, Coq et bièrele Papa le Café Ginette ou même le Club Décapsulefont partie des bars participants.

Le cœur du festival

Mais Octobière, c’est avant tout un grand jour sous forme de bouquet final, samedi 12 octobre à la brasserie Hectare (21 bis rue Marius Tercé) qui proposera de multiples activités, avec dès 14h, des ateliers dégustation, des quizz, ou encore des DJ sets avec DJ haut de gammeet DJ Ozy. Sur place, 20 brasseries présenteront leurs créations ! Un service de navette sera également proposé depuis la station de métro Compans Caffarelli.

« Notre objectif est de démocratiser la bière artisanale dans le but de valoriser le savoir-faire des brasseurs et des producteurs locaux », explique l’association Les Amis de Poulpie. Un festival qui a pour objectif de faire découvrir au plus grand nombre les subtilités et la richesse de la bière artisanale, dans une ambiance festive propice au partage.

Festival Octobière, du lundi 7 octobre au samedi 12 octobre 2024, dans plusieurs bars et caves toulousaines. Grande finale le 12 octobre à la brasserie Hectare, à partir de 14h. Tarif : 6 €. Programme complet sur le site de l’événement.

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