© Georgeclerk
– Un Français offre en moyenne 5,8% du montant total de la facture au serveur.
Ce n’est plus une surprise, les Français sont considérés comme avares. Surtout quand il s’agit de pourboires. En effet, si aux États-Unis le culture du pourboire est devenu complètement ancré dans les mœurs depuis des siècles, il tend à se perdre en France. Selon une étude dévoilée jeudi 11 avril par dimanche, spécialiste des solutions de paiement pour restaurateurs, relayée par TF1, une table sur cinq laisse un pourboire en France, soit seulement 19 %.
Selon le classement, les régions où le pourboire est le plus répandu sont : Provence-Alpes-Côte d’Azur, avec un pourboire donné une fois sur troiset l’Occitanie, où les Français et les touristes paient une facture sur quatre (24%), à égalité avec la Normandie. En quatrième position se trouve l’Auvergne-Rhône-Alpes (22%). En revanche, en bas du classement, on retrouve les deux régions voisines Pays de la Loire et Centre-Val de Loire. Les locaux et les touristes ne récompensent que les serveurs dans 8% et 6% des cascontre 10 % dans les Hauts-de-France et 17 % en Île-de-France.
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Pourboire : définition, règles et fiscalité
5,8% de la facture totale offerte au serveur
Or, si l’Occitanie fait partie des meilleurs étudiants, c’est la région qui donne le moins de montant : seulement 4,5% de la facture. C’est pire que la Bourgogne-Franche-Comté (5,1%) et la Bretagne (5,3%). A l’inverse, la région Grand Est arrive cette fois en tête des montants moyens proposés : 6,4% en moyenne. Quoi qu’il en soit, laisser un pourboire reste moins important en France que dans certains pays à l’étranger. En effet, un Français offre en moyenne 5,8% du montant total de la facture au serveur, contre 10% en Allemagne ou 20% aux Etats-Unis.
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