Christian et Béatrice Baietto sont apparus dans l’émission “Cauchemar dans la cuisine”on M6, in March 2024. They were restaurateurs at the Cygne de l’spérance, in Allas-les-Mines (Dordogne). And l’aide de Philippe Etchebest n’a pas suffi à les sortir du pétrin.
En effet, depuis février 2023 ils sont en guerre avec leurs propriétaires. Ce couple de retraités, propriétaire des locaux de leur restaurant, les a assignés en justice pour de nombreux loyers impayés.
Cauchemar pour les propriétaires de ce restaurant
A l’époque on parlait de 23 000 euros. Et tandis que les Baietto ont fait appel, la justice a confirmé sa décision en novembre 2024, et augmenté la facture. Désormais, la somme due s’élève à 60 000 euros, comme l’a ordonné le tribunal de Bordeaux.
Dans une interview accordée à Ici Périgord, le propriétaire, Robert Besse explique son geste. Il assure : “Nous sommes complètement impuissants. Nous serons bientôt à la rue puisque nous n’avons plus rien. J’ai dû emprunter de l’argent à la banque, j’ai contracté un emprunt de 27 000 euros pour survivre..
Et pour cause, lui et son épouse comptaient sur le loyer de ce restaurant pour compléter ensemble leurs petites pensions de 1 500 euros, expliquent nos confrères.
Pendant ce temps, les restaurateurs sont absents. Sur Google, le restaurant est signalé comme définitivement fermé. “Il n’y a que les deux voitures garées à l’arrière du bâtiment” expliquer les témoins, mais personne, ni en personne, ni au téléphone.
Et ce n’est pas la première fois que ce couple fait faillite. Selon Voici, Christian et Béatrice Baietto ont déjà monté une première entreprise dans la restauration. C’était dans le Lot, mais malheureusement, en plein Covid-19.
La presse quotidienne régionale avait déjà fait état de cet échec. Dans les colonnes de La Dépêche, on peut lire que l’établissement a fait l’objet defermeture prolongée.
Philippe Etchebest failed to save restaurateurs
Parallèlement, Christian Baietto, qui était encore fonctionnaire, travaillait dans deux mairies différentes et aurait eu des problèmes avec sa direction.
Concernant le restaurant que nous avons vu dans «Cauchemar dans la cuisine», de leur côté, Christian et Béatrice Baietto se sont plaints auprès de leur propriétaire l’absence de travaux effectués sur place. Cela explique peut-être leur décision de ne pas payer de loyer depuis leur arrivée sur place en février 2023.
Pourtant, en avril 2024, le tribunal a décidé de résilier le bail et a demandé au couple de locataires de partir et de payer la facture dans un délai de deux mois. Depuis, c’est une impasse.
