Okido, un café d’inspiration japonaise dans le Val-d’Oise

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Un peu de café et c’est tout.

Depuis le 1^est Octobre, William, Célia et Chris se lancent dans une toute nouvelle aventure aventure à Montmorency (Val-d’Oise).

Ils ont ouvert Okido, un café inspiré par japonaistant dans le choix des produits proposés que dans la décoration et l’ambiance.

Relaxation garanti dans un cadre paisible.

Familial

Chris et William, deux ans frèreslancez-vous dans l’aventure avec Célia, la compagne de cette dernière.

Okido est l’association de nos passions communes. Avec William, nous sommes issus d’un milieu artistique et nous avons toujours eu une attirance pour le Japon en général.

De cette passion naît une envie de proposer un lieu différent où il est possible de déguster un caféavec plusieurs recettes travaillées par le trio, dans un lieu à l’ambiance « agréable et apaisante », au cœur du centre-ville piéton de Montmorency.

Originaires de Saint-Brice-sous-Forêt, ils ont choisi la commune « pour son côté cosy, l’esprit village et l’ambiance. C’est un endroit parfait pour attirer un large public », souligne William.

Un peu plus de deux semaines aprèsouvertureChris, William et Célia sont « plus que satisfaits » des premiers retours.

«Nous avons déjà des habituésc’est encourageant. On peut venir goûter bon produitsou même poser pour travailler dans un cadre convivial », ajoute Célia.

De la vinyles sont laissés en libre-service, afin que les clients puissent écouter le musique qui ils aiment.

Chez Okido, vous pourrez trouver des cafés aux saveurs variées comme la pistache, à la pistachele macchiato et une dizaine de choix en tout.

Une sélection de thés est également proposée, ainsi que cookies gâteaux et sandwichs sucrés faits maison.

Produits insolites

Nous vous proposons plusieurs sando, sandwichs japonais, avec du pain de mie très léger, une sauce maison, des crudités et du poulet karaage. Nos cafés sont préparés avec un filtre japonais et une technique particulière. Pour les thés, nous réalisons nos propres mélanges.

Un début d’aventure de rêve pour un trio qui ambitionne déjà de s’installer dans d’autres villes, comme Enghien-les-Bains ou L’Isle-Adam.

8, rue du Docteur Demirleau. Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 19h

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