L’inquiétude se fait sentir dans l’industrie acéricole

La menace de Donald Trump d’imposer des tarifs douaniers de 25 % sur les exportations canadiennes dès le 1er février inquiète les producteurs acéricoles du Québec.

Les Américains seront-ils prêts à payer plus pour le sirop d’érable ? Plusieurs experts estiment que la question reste sans réponse.

Le porte-parole des producteurs acéricoles du Québec, Joël Vaudeville, craint d’avoir des difficultés à vendre le sirop aux États-Unis. Selon lui, les droits de douane de 25% devraient être répercutés sur le prix du produit.

Ensuite il faudra voir si les consommateurs américains sont prêts à absorber cette augmentation des coûts ou s’ils se détourneront du sirop d’érable au profit d’autres édulcorants. C’est aussi une variable que nous ne connaissons pas pour le moment.dit-il.

Environ 72 % de la production mondiale de sirop d’érable provient du Québec. C’est aussi vers les États-Unis que le Québec exporte le plus.

Au Centre-du-Québec, certains acériculteurs se disent pas inquiets, mais affirment nager dans l’inconnu.

Ils s’estiment chanceux de pouvoir vendre leur sirop à un prix fixe, ce qui évite des fluctuations excessives. Cependant, une baisse des ventes entraînerait une baisse des revenus.

Il est certain que si le pourcentage de paiement baisse, les producteurs qui ont des paiements importants avec des taux d’intérêt élevés auront moins de liquidités pour eux.explains Maxime Larrivee, maple producer in Saint-Adrien in Estrie.

Ça pourrait faire mal, mais [en même temps] nous vendons de plus en plus à l’internationalil se console.

Fanny Prince, copropriétaire de l’érablière Prince à Saint-Wenceslas, estime que l’impact sera plus important pour les grandes érablières.

Il y a de plus en plus de grandes érablières avec 25, 30, voire 50 000 entailles, donc celles-là, c’est sûr qu’elles produisent de grandes quantités de barils. Nous, les cabanes à sucre commerciales, en avons de moins en moins, donc nous rentrons beaucoup dans les détails, mais ce n’est pas la majorité.dit-elle.

Les producteurs acéricoles du Québec assurent qu’ils seront là pour leurs membres. Ils espèrent que leur industrie sera admissible à l’aide du Québec si la menace de Trump se matérialise.