Le nouveau restaurant japonais de Milan avec pas moins de 20 sortes de tempura

Tempurateca, premier restaurant japonais proposant pas moins de 20 sortes de tempura, a récemment ouvert ses portes à Milan. Des légumes, poissons et viandes sélectionnés créent le « mélange tempura » idéal, accompagné de sauces légères conçues pour rehausser le goût. Les tempuras sont parfaites à partager ou à déguster en plat principal, alliant authenticité et convivialité. Chez Tempurateca Milano, vous trouverez également des ramen artisanaux, des otsumami et une excellente sélection de vins. Ainsi que le premier tempura omakase de la ville. Qu’est-ce que ça veut dire Omakase?

Omakase signifie littéralement “Je te fais confiance” et désigne le plat choisi par le maître sushi pour tous les convives. C’est un dîner en tête-à-tête avec le chef qui, devant vous, sans artifice ni tromperie, essore, rôtit, frite, bout et cuisine des plats délicats aux saveurs enveloppantes. Une expérience qui vous emmène directement au Japon sans quitter la ville.

Tempurateca Milan : le nouveau restaurant qui se concentre sur la revanche du tempura

Sur le site de Tempurateca on peut lire : » La tempura est l’expression de la simplicité et de l’élégance de la cuisine japonaise. Chez Tempurateca nous célébrons cette spécialité avec les ingrédients les plus frais et une préparation qui respecte la tradition : une pâte légère et une cuisson à température contrôlée pour garantir le croustillant et l’authenticité des saveurs.

Si la tempura est un plat populaire au Japon, elle l’est un peu moins en Italie. Tempurateca entend revaloriser ce plat et offrir à Milan une expérience croustillante et inoubliable.

Comme indiqué précédemment, le menu du restaurant propose non seulement des tempura, mais également une riche sélection de plats japonais. Ce n’est pas seulement un lieu de restauration, mais un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour vous offrir une expérience unique et sans précédent.

Le Tempurateca Milano vous accueille dans une atmosphère fine, raffinée et élégante où le design japonais s’exprime dans toute son essence. Meubles en bois naturel, plantes luxuriantes et espaces harmonieux créent une atmosphère relaxante et intime, parfaite pour une soirée spéciale ou un déjeuner inoubliable. Pour se sentir au Japon, il n’est pas nécessaire d’aller bien loin : Tempurateca vous attend à Milan, dans le quartier de Sempione.

Ou : Via Piero della Francesca, 59n. Ouvert midi et soir tous les jours sauf le jeudi.