voici les prix des menus de ces 11 restaurants du Var et de la Côte d’Azur reconnus par « La Liste »

Des tableaux exceptionnels.

Le Liste a dévoilé ce lundi sa liste des 1.000 meilleurs restaurants du monde et le Français Arnaud Donckele est arrivé premier, à égalité avec huit autres établissements, pour La Vague d’Or – Le Cheval Blanc à Saint-Tropez (99,5/100).

Il a également décroché la deuxième place pour Plénitude, à Paris.

Ten other chefs from the Var, Monaco or Riviera stand out in this ranking: Le Louis XV – Alain Ducasse in Monaco (99/100), Mirazur in Menton (98/100), La Chèvre d’Or in Èze (94/100), La Table au Castellet (92/100), Le Cap at the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat in Saint-Jean-Cap-Ferrat (91.5/100), Blue Bay in Monaco (89/100), Flaveur in Nice (88.5/100), La Villa Archange in Le Cannet (87.5/100), Les Ambassadeurs by Christophe Cussac in Monaco ( 84.50/100) and La Voile – La Réserve in Ramatuelle (77/100).

Envie de (re)découvrir ces restaurants ? Voici combien vous devrez payer, en fonction des menus disponibles fin novembre.

Alpes-Maritimes

Mirazur à Menton: menus à 350 € et 450 €.

La Chèvre d’Or à Èze: menus à 140€, 220€, 270€ et 340€.

Le Cap au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean-Cap-Ferrat: menus à 175 € et 235 €.

Saveur à Bon: menus à 245 € et 285 €.

La Villa Archange à Cannet: menus à 115€, 250€ et 370€.

Monaco

Le Louis XV – Alain Ducasse à Monaco : menus à 230 €, 290 € et 420 €.

Blue Bay à Monaco : menus à 175 €, 195 € et 320 €.

Les Ambassadeurs by Christophe Cussac in Monaco: menu at €255.

Notre

La Vague Dorée – Le Cheval Blanc Saint-Tropez: menus à 415 €, 450 € et 465 €.

La table à château: menus à 160 €, 195 €, 210 € et 260 €.

Voile – La Réserve à Ramatuelle: menus à 195 € et 259 €.

Profitez de votre nourriture!