Le restaurant-hôtel L’Alsace en partie démoli après un violent incendie

La ville de Keskastel a perdu ce week-end une de ses institutions : le restaurant-hôtel L’Alsace a été victime d’un violent incendie. Si la restauration rencontre des difficultés, cela n’a pas été le cas de cette adresse prisée des habitants du coin. Aujourd’hui, il ne reste plus d’un restaurant où l’on mange bien et la bonne humeur que des décombres et de bons souvenirs.

Son n°1 – Le restaurant-hôtel L’Alsace en partie démoli après un violent incendie

C’est navrant, c’était mon bébé, c’était mon lieu de travail. C’était un endroit convivial.

Les mots sont difficiles à prononcer directeur Talip Yildirim. Ce lundi matin, il a assisté au démantèlement de son restaurant, menaçant de s’effondrer sur la voie publique.

Nous avons enlevé le mur penché. Il y avait un risque d’effondrement chez le voisin. Après, on est monté, on a coupé les poutres, on a tourné la pointe et on a arraché jusqu’au niveau des fenêtres. Nous faisons tout ce qui constitue un risque imminent et supprimons le danger.

C’est la société Beck qui est chargé des travauxavec le soutien des pompiers de Sarre-Union pour éteindre les flammes. 15 personnes se retrouvent au chômage, alors même que le restaurant venait d’être rénové en 2020, à hauteur de 150 000 euros. La partie hôtel venait également d’être refaite.

Nous avons rafraîchi l’établissement pour accueillir nos clients dans de meilleures conditions. Je pense à tous les clients, à tous les collaborateurs qui sont à mes côtés au quotidien.

Un véritable coup dur pour tout le village selon Major Gabriel Glath.

C’est une catastrophe, une véritable catastrophe pour notre village. Une catastrophe humaine également pour les propriétaires. La mairie fera tout pour soutenir ce commerce.

L’incendie s’est déclaré dimanche vers 4h30 du matin et a été maîtrisé en début d’après-midi. La rue du Faubourg doit rester fermée normalement jusqu’à mardi soir inclus pour sécuriser les lieux. La cause de l’incendie n’est pas connue.

Il faudra de nombreux mois à l’Alsace pour se relever, mais la solidarité est déjà en marche. Lors de l’intervention des pompiers (plus d’une cinquantaine venus de tout le département), des riverains, des associations et des entreprises, dont L’Alsace Les Emportés, leur ont fourni à manger et à boire.