Rappel de fromages Mont d’or contaminés à la salmonelle dans toute la France

Un lot de fromages Mont d’Or vendus dans plusieurs grandes surfaces en France, lundi 28 octobre et mardi 29 octobre 2024, font l’objet d’un rappel, annonce le site gouvernemental Rappel Conso.

Il s’agit précisément du « Mont d’or chaud famille » produit par la fromagerie Badoz, soupçonné de contenir des salmonelles. Les fromages ont été vendus à Carrefour, Auchan, Cora, Intermarché, Promocash, Super U… Et leur date de péremption est le 14 décembre 2024.

Rappel Conso conseille de se débarrasser du produit et informe que les clients peuvent se faire rembourser en magasin.

Quels risques ?

La salmonellose, causée par la salmonelle, se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation de produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, détaille Rappel Conso. En l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation des produits concernés, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. consulter un médecin Si le produit doit être cuit avant consommation : la cuisson des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volaille, etc.) à +65°C détruit ces bactéries et prévient les conséquences d’une telle contamination.

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MP