L’Indice FAO des prix des céréales s’est établi en moyenne à 111,3 points en décembre, soit relativement inchangé par rapport au mois précédent et en baisse de 9,3% par rapport à la valeur enregistrée il y a un an. année. Les prix à l’exportation du blé sont restés globalement stables en décembre.
La tendance à la baisse due à la baisse de la demande internationale et à l’augmentation des disponibilités saisonnières en Argentine et en Australie a été compensée par la hausse des prix due aux mauvaises conditions de croissance hivernales dans la Fédération de Russie.
Les prix mondiaux du maïs ont légèrement augmenté en raison de la hausse des ventes à l’exportation et du resserrement de l’offre aux États-Unis d’Amérique, qui se sont accompagnés d’une forte demande de maïs ukrainien.
Parmi les autres céréales secondaires, les prix mondiaux de l’orge ont augmenté, tandis que ceux du sorgho ont diminué.
L’Indice FAO des prix du riz a chuté de 1,2% en décembre, reflétant la baisse des prix du riz Indica et du riz parfumé due à un ralentissement de la demande.
En 2024, l’indice FAO des prix des céréales s’est établi à 113,5 points en moyenne, soit une baisse de 13,3% par rapport au niveau de 2023, qui s’explique par une baisse des prix du blé. et les céréales secondaires et marque la deuxième année consécutive de baisse par rapport aux niveaux sans précédent de 2022.
En 2024, l’indice des prix de la FAO pour tous les types de riz a atteint une moyenne de 133,1 points, soit une augmentation de 0,8% par rapport à 2023 et son prix nominal le plus élevé des 16 dernières années. Cette augmentation annuelle est basée sur les prix du riz Indica, car la forte demande d’importation de certains pays d’Asie et l’affaiblissement de la concurrence entre exportateurs les ont maintenus à un niveau élevé au cours des neuf premiers mois de 2024.
source: AOF
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