Publié le 17/11/2024 14:01
Temps de lecture : 1min – vidéo : 2min
Noël : les Français font leurs premiers achats alimentaires à prix cassés
Noël : les Français font leurs premiers achats alimentaires à prix cassés
(France2)
Dans un contexte économique difficile, les Français tentent de réduire la facture en anticipant les dépenses. Certains anticipent leurs courses alimentaires. Parmi les produits les plus chers, les fruits de mer, dont le prix de vente va augmenter à l’approche du réveillon.
A cinq semaines de Noël, certains consommateurs se préparent déjà à Toulouse (Haute-Garonne). “Il y a des grosses promotions, c’est très intéressant”confie un acheteur. Ici, le foie gras est vendu 46 euros le kilo, au lieu de 54 euros. Les prix des conserves ne changeront pas, contrairement à ceux du foie frais et mi-cuit, qui augmenteront quelques jours avant Noël.
En 2023, la grippe aviaire a décimé les élevages de canards et le prix du foie gras a explosé. Pour la truffe, en ce dimanche 17 novembre, l’incertitude règne encore. Les premiers spécimens sont arrivés, venant d’Espagne. « 640 euros le kilo. Sachant que l’année dernière à Noël, on était à 2 000 euros le kilo», raconte un vendeur.
Dans ce marché couvert, les Toulousains commencent à acheter, à meilleurs prix. Chez un poissonnier, le prix des coquilles Saint-Jacques devrait rester stable mais le prix du bar, de la daurade et de la lotte devrait être presque deux fois plus cher à Noël.
Regardez le rapport complet dans la vidéo ci-dessus.
