Les prix du jus d’orange ont augmenté et atteint des niveaux records cette semaine, suite aux mauvaises conditions climatiques et aux maladies des agrumes qui affectent la production au Brésil, premier exportateur mondial, mais aussi aux Etats-Unis. La réalité ne pourrait pas être plus différente en Algarve, une région qui représente 88 % de la production d’agrumes du Portugal et qui s’attend déjà à une augmentation de la demande, selon un rapport de l’ECO.
Depuis fin 2022, lorsqu’un ouragan et une vague de froid ont dévasté des hectares d’orangeraies dans l’État nord-américain de Floride – principale région productrice des États-Unis, deuxième producteur mondial –, les prix à terme du jus d’orange ont augmenté. , rapporte le Financial Times. Mais l’augmentation s’est fortement accélérée à partir d’avril, compte tenu des perspectives d’une mauvaise récolte au Brésil, en raison de la prévalence accrue de ravageurs et de maladies qui affectent gravement la production d’agrumes, ainsi que des inondations survenues dans l’État de Rio Grande do Sul.
Dans ce contexte, le jus d’orange concentré a atteint un niveau record mardi dernier, s’échangeant à 4,92 dollars la livre (1 livre équivaut à 453 grammes), soit presque le double du prix enregistré il y a un an, à l’Intercontinental Exchange de New York. York. Un jour plus tard, il s’échangeait à 4,77 dollars la livre.
AlgarOrange explique à ECO que la vente des oranges, clémentines, mandarines ou citrons produits dans ce pays « est davantage destinée au marché des fruits frais et non à l’industrie des jus », même si « entre 5 et 10 % » de la production finit par être vendue. sont dirigés vers cette industrie chaque année parce qu’ils ne répondent pas aux normes de commercialisation du marché du frais.
Selon cette association, qui regroupe 12 opérateurs d’agrumes de l’Algarve, la production de la campagne d’oranges en cours se déroule conformément aux premières prévisions et présente des « quantités normales », ce qui permettra d’avoir des oranges « jusqu’en septembre ». ou octobre. Les producteurs associés à AlgarOrange assurent une capacité d’approvisionnement normale pour le marché national et international.
L’Association des Citrus de l’Algarve reconnaît que, compte tenu de la situation mondiale – en particulier au Brésil – « il pourrait y avoir une augmentation de la demande et une appréciation de l’industrie du jus d’orange », ce qui profiterait aux producteurs d’agrumes de l’Algarve. « Mais jusqu’à présent, ce n’est pas le cas.
