Nous savons qu’une carrière dans le football n’est pas un jeu d’enfant.
Connu pour ses trompe-l’œil en forme de mangue ou ses chouquettes vanille-caramel, le chef pâtissier Cédric Grolet aurait aussi pu poursuivre une toute autre carrière dans le monde du football. Le trentenaire, qui fait l’objet d’un portrait dans le dernier numéro de Sociétérévèle en effet qu’il avait suscité l’intérêt de l’AS Saint-Étienne durant son adolescence : «J’ai joué au football pendant sept ans. D’ailleurs, mes parents voulaient que j’y reste. J’ai bien joué. J’étais un joueur offensif, à droite. J’étais assez dynamique, j’ai pas mal couru, et j’ai eu l’opportunité de rejoindre l’ASSE, mais j’ai dit que je préférais faire des gâteaux. C’était à peu près quand j’avais 13 ou 14 ans, c’est tout. Soit je fais du football, soit je commence à étudier la pâtisserie. J’ai choisi d’arrêter et de me lancer dans mon pré-apprentissage. J’ai arrêté de jouer au foot, de sortir… Et tout a été mis en gâteaux. »
Un choix qui a permis au pâtissier de connaître un succès mondial, qui compte aujourd’hui près de 10,3 millions d’abonnés sur Instagram. En comparaison, Sainté ne compte que 390 000 pauvres suiveurs…
→ Découvrez le portrait de Cédric Grolet dans le dernier numéro de Sociétéactuellement en vente en kiosque.
