Pourquoi le prix du café continue d’augmenter ?
Le 23 septembre 2024, les prix à terme du café Arabica et Robusta ont augmenté en raison de la sécheresse au Brésil et des prévisions de fortes pluies au Vietnam, créant des inquiétudes en matière d’approvisionnement.
À New York, les contrats à terme sur le café Arabica ont augmenté de 1,7 %, tandis qu’à Londres, les contrats à terme sur le Robusta ont augmenté de 1,8 %.
La sécheresse au Brésil menace la floraison des caféiers, indispensables à la production de grains d’arabica de qualité. Une récente inspection sur le terrain a révélé la présence de nombreux boutons floraux secs et morts sur les arbres. Ces inquiétudes surviennent après une récolte décevante cette année, inférieure de 7 à 8 % à celle de l’année précédente.
En outre, les réserves de grains de Robusta devraient rester limitées jusqu’au début de la récolte au Vietnam, premier producteur de cette variété utilisée dans le café instantané et l’espresso. De fortes pluies devraient frapper la région productrice de café cette semaine.
Selon le trader européen List + Beisler, « les perturbations climatiques continueront d’avoir un impact sur le paysage économique mondial, rendant le marché imprévisible et volatil », compliquant la planification stratégique des acteurs de la chaîne d’approvisionnement.
