Par Inès Cussac
Publié le
23 avril 24 à 16h41
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Avec le froid qui apparaît soudainement, les vignerons s’inquiètent. En Côte-d’Or notamment, ils se mobilisent pour éviter que leurs vignes ne gèlent.
Comme l’indique France Bleu Bourgogne, températures particulièrement basses pour le mois d’avril pourrait compromettre les vendanges de l’année. Débourrement à peine démarrés dans les vignes, les rendent particulièrement vulnérables aux intempéries.
Des pertes importantes
Certains secteurs sont également plus à risque que d’autres. Concernant celle de l’appellation Côtes-du-Couchois, la nuit du dimanche 21 avril au lundi 22 avril a été particulièrement froide avec températures négatives.
Le président du syndicat des vignerons du Couchois, Laurent Demontmerot, se désole déjà d’« un coup de givre dans les blancs« .
En Auxois, les vignerons connaissent également des pertes. « Tout a gelé. Nous avons 90 % de nos vignes qui ont gelé. Cette année, nous récolterons peut-être 10 % d’une récolte normale », déplore un vigneron et œnologue du domaine Flavigny-Alésia en Côte-d’Or, interrogé par France 3 Bourgogne.
De nouvelles gelées à venir
De nouvelles gelées sont attendues dans la nuit du mercredi 24 avril au jeudi 25 avril. Selon Météo Côte-d’Or, le mercure devrait baisser entre -1 et -3 degrés.
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Bougies, éoliennes, chaudières… Les vignerons utilisent diverses techniques pour protéger leurs vignes du gel. Mais cela a un coût que tous les opérateurs ne peuvent pas payer.
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