Cette viande ne doit pas être consommée – elle a coûté la vie à 9 personnes – .

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Huit enfants sont décédés ainsi qu’un adulte et 78 autres personnes ont été transportées à l’hôpital…

C’est une spécialité dont il faut se passer si vous voyagez sur cette île car elle a été fatal à plusieurs personnes, dont des enfants. Et ce n’est pas la première fois que cela arrive. Le drame s’est déroulé sur l’île de Pemba à Zanzibar, en Tanzanie, pays d’Afrique de l’Ouest. Huit enfants et un adulte sont morts début mars après avoir mangé un type de viande très particulier, rapporte The Guardian. L’adulte décédé était la mère de l’un des enfants décédés plus tôt dans la semaine. 78 autres personnes ont été transportées à l’hôpital, ont indiqué les autorités.

Une intoxication alimentaire peu connue

Des tests en laboratoire ont révélé que toutes les victimes avaient mangé de la viande de tortue marine (vous avez bien lu) mais n’ont pas pu établir l’espèce de tortue marine en question. Cette viande est appréciée des habitants des îles de Tanzanie bien que sa consommation soit interdite car elle peut entraîner la mort par chélonitoxisme. Il s’agit d’une intoxication alimentaire rare et mal connue, présente uniquement dans les pays proches du canal du Mozambique, à savoir Madagascar, les Comores et Zanzibar. LE chélotoxinesresponsable de chélonitoxisme serait présent dans les algues vénéneuses Que mangent les tortues ? Ces toxines s’accumuleraient alors dans la tortue sans l’affecter, cependant pour l’homme qui la mange, c’est très grave.

Difficultés respiratoires, symptôme grave

Le chélonitoxisme peut provoquer divers symptômes tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une tachycardie, des étourdissements, un froid des extrémités, une pâleur, une contraction épigastrique ou encore une hypersalivation. Dans les cas les plus graves, « le patient peut tomber progressivement dans le comaet mourir après des convulsions et difficultés respiratoires précise le site Ecologie.gouv. Les autorités de Zanzibar ont envoyé une équipe de gestion des catastrophes sur place pour rétablir la situation et ont demandé à la population locale de ne pas manger de plats préparés avec de la viande de tortue marine. Un incident similaire avait déjà eu lieu en novembre 2021, 7 personnes dont un enfant de 3 ans est décédé à Pamba après avoir mangé de la viande de tortue et trois autres victimes ont été hospitalisées. Dans le monde, 36 séries d’intoxications par consommation de tortues marines ont été répertoriés entre 1840 et 1998. tortue la tortue imbriquée (Eretmochelys imbricata) est responsable dans 78% des cas contre 19 % pour Chelonia mydas et 3 % pour Dermochelys coriacea (Strainchamps 2000).

 
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