Une récompense de 20 000 francs. C’est ce qui attend celui qui leur fournira les informations permettant de retrouver les 40 bouteilles volées dans la cave à vin du restaurant et bar Carlton à Zurich. Dans la nuit de dimanche à lundi, des voleurs ont forcé les serrures à l’aide d’un pied-de-biche, avant de s’enfuir avec quelques-uns des meilleurs crus, rapporte le portail culinaire Gault&Millau.
Parmi les vins volés, on note particulièrement ceux du célèbre Domaine de la Romanée-Conti (RDC) et les vins du Château Pétrus. Des bouteilles qui coûtent «entre 3 000 et quelques dizaines de milliers de francs», a déclaré au «Blick» le restaurateur Markus Segmüller, propriétaire de la cave. Selon lui, le total des dégâts s’élève à plus de 100’000 francs. « Les voleurs ont aussi trouvé des cartons qui étaient en fait bien cachés », confie le sexagénaire, pour qui les bouteilles sont comme de petites œuvres d’art.
À moins qu’ils ne soient utilisés pour la consommation personnelle, les voleurs ne pourront pas les revendre facilement. « Les bouteilles ne peuvent pas être vendues comme ça, elles sont numérotées », glisse celui qui les collectionne depuis des années. Le restaurateur compte sur la bonne âme qui saura mettre la main sur ces précieux vins et attraper les coupables.
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