Vendredi 4 octobre 2024 à 16h28
Casablanca – Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki, a lancé, vendredi à Casablanca, un programme renforcé et structuré d’amélioration génétique des vaches laitières, de formation professionnelle et de création d’unités régionales d’encadrement des éleveurs et du lait. producteurs.
Ce programme vise à rééquilibrer le secteur, touché par les crises successives du Covid-19, les perturbations géopolitiques, ainsi que les périodes de sécheresse violentes et prolongées.
Le ministre a procédé, parallèlement, à la signature de deux conventions entre son département et la Fédération interprofessionnelle du secteur laitier « Maroc Lait ».
Le premier accord concerne la délégation de la gestion du centre régional d’insémination artificielle d’Ain Jemaa, à Casablanca, à Maroc Lait. Ce centre joue un rôle important dans la production de semence bovine congelée mise à la disposition des éleveurs à l’échelle nationale.
La deuxième entente porte, quant à elle, sur le développement d’un système informatique de gestion de la filière laitière « SIMALAIT », en vue d’assurer une gestion moderne et informatisée des actions de développement de la filière laitière, notamment l’insémination. intelligence artificielle, suivi des performances et identification des fermes laitières.
S’exprimant à cette occasion, M. Sadiki a souligné l’importance du programme lancé pour rétablir l’équilibre de la production laitière au Maroc, précisant qu’il s’agit d’un programme global couvrant tous les segments de la filière, depuis la production jusqu’à la collecte et le contrôle des produits laitiers.
La production locale de races productives et l’importation de cheptel destiné à reconstituer rapidement le cheptel sont essentielles à la stabilisation de la production nationale et à l’amélioration du cheptel des éleveurs, a-t-il soutenu.
Soulignant l’importance de l’alimentation animale dans la réduction des coûts de production et l’amélioration de la rentabilité des exploitations laitières, M. Sadiki a également annoncé le lancement d’un programme de production de fourrage les professionnels du secteur, notamment « FIMALAIT », ainsi que d’autres filières de production animale. .
Evoquant l’approche régionale, le ministre a expliqué que la structuration de ce programme au niveau local et régional permettra de contrôler et d’encourager la production laitière au niveau régional, d’encourager les initiatives régionales et d’assurer une répartition équitable des ressources et des investissements.
De son côté, le président de Maroc Lait, Rachid Khatate a indiqué que les accords signés visent à renforcer les mécanismes du contrat programme du secteur laitier, un plan stratégique déjà soutenu par huit accords précédents.
« L’objectif principal est de moderniser les infrastructures pour produire jusqu’à 50% des doses nécessaires à l’insémination artificielle des vaches laitières directement au Maroc. Cette approche vise à réduire la dépendance aux importations et à renforcer la souveraineté nationale dans ce secteur », a-t-il poursuivi.
Concernant le système informatique de gestion du secteur laitier « SIMALAIT », M. Khatlate a affirmé que cette nouvelle plateforme permettra une gestion plus efficace des ressources et des processus du secteur, contribuant ainsi à améliorer les rendements et à assurer une meilleure traçabilité de la production et des opérations sur le terrain.
Lors de cette réunion tenue au Zoopôle d’Ain jemâa (Nouaceur), le ministre a pris note de l’état d’avancement de la mise en œuvre du contrat-programme du secteur laitier conclu entre le gouvernement et Maroc Lait pour la période 2021- 2030 dans le cadre de la stratégie Génération Verte. , signé le 4 mai 2023 en marge de la 15ème édition du Salon International de l’Agriculture de Meknès.
Il a également présidé la cérémonie de remise de 19 véhicules aux organisations professionnelles agricoles œuvrant dans le secteur laitier, affiliées à Maroc Lait, dans le but de renforcer le réseau d’appui technique des producteurs de lait, de développer l’insémination artificielle et le contrôle du lait à l’échelle nationale.
