Une table qui rappelle celle d’une épicerie, des produits alimentaires soigneusement disposés, entourés de futurs commerçants : cette semaine, un point de vente dédié au commerce équitable a été installé au lycée professionnel Jean-Nicoli de Bastia.
« Ici, nous ne vendons que des produits issus du commerce équitable », explique Mountain, 15 ans, étudiant en deuxième année dans le secteur commerce, à quelques clients curieux de connaître les articles proposés.
Sous l’œil attentif de leurs professeurs, elle et vingt-trois autres camarades consacrent leur après-midi à se glisser dans le rôle de vendeuse, à pratiquer l’accueil, le conseil et la vente.
« Les étudiants travaillent sur l’ensemble du processus, du choix des produits jusqu’à la communication »
L’objectif de cet atelier ? Appliquer les connaissances théoriques. “Nous avons préparé et travaillé les arguments, avec l’aide de nos professeurs”» ajoute l’étudiant, qui souhaite travailler plus tard dans la vente.
Il est donc essentiel de savoir « les particularités de chaque produit proposé », glisse Lylou, un autre jeune en formation souhaitant se spécialiser dans ce secteur. « Les étudiants travaillent sur l’ensemble du processus, du choix du produit à la communicationjusqu’à la vente, avec la mise en pratique de l’argumentaire”, » raconte Angélina Maestracci, enseignante au lycée.
Une manière de découvrir le domaine du commerce pour Ghjulianu, un autre apprenant. “Je découvre différents métiers, ce type d’événement est intéressant.”
Sensibiliser les étudiants aux valeurs éthiques
L’exercice a un autre objectif : sensibiliser les élèves aux valeurs éthiques. Les produits, issus de producteurs de différentes régions du monde, notamment d’Asie et d’Afrique, permettent de lever des fonds OMS “sera redistribué aux agriculteurs”, assures Valérie Gautier, a high school teacher.
L’expérience ne se limite pas à cette journée. Le lendemain, les élèves se sont rendus au lycée Jeanne-d’Arc de Bastia pour poursuivre leurs compétences en vente.
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