Baisse de la production de poivre au Maroc à cause du froid

La production de poivre dans la région Souss-Massa a chuté de 30 à 40% cette semaine en raison des basses températures nocturnes et des virus comme la marbrure du poivre (PMMV). Malgré cette baisse, les exportateurs marocains poursuivent leurs livraisons vers l’Europe, alors que les prix pourraient augmenter à partir de janvier.

La production de poivre au Maroc a chuté cette semaine à cause du froid et des virus comme le persillage du poivre (PMMV) dans la région Souss Massa, rapporte la plateforme East fruit. Selon le producteur de poivre de la région d’Agadir, Obeida Mansour, la production a chuté de 30 à 40 % dans ses exploitations.

« Les températures sont tombées à 8-9°C la nuit et à 20-21°C le jour dans cette région, affectant les rendements de production dans nos serres. Les producteurs qui ont opté pour des variétés sensibles au virus ont subi d’importantes pertes de récolte. Chez Universal Peppers, nous avons eu la chance d’avoir adopté des variétés résistantes sur 60 % de nos hectares cette saison. Cependant, nous subissons également une pression virale sur le reste de la culture », a expliqué Mansour dans des déclarations à la plateforme Freshplaza.

La baisse de la production pourrait se traduire par une hausse des prix dont l’impact se fera sentir à moyen terme. « La baisse des volumes de récolte coïncide avec une baisse de la demande due aux vacances européennes. Les prix pourraient augmenter à partir de janvier avec la baisse des températures », a ajouté le producteur.

« Les producteurs les plus touchés par la baisse de la demande en fin d’année sont ceux qui cultivent les poivrons de Californie, les plus recherchés au Royaume-Uni. Chez Universal Peppers, nous prévoyons de continuer à exporter au moins trois camions par semaine jusqu’en janvier, tout en cultivant la variété Kapi, appréciée de la diaspora turque et arabe en Allemagne, un marché immense et également populaire en Europe occidentale. Est », a-t-il déclaré.

Le Maroc a établi cette année un nouveau record d’exportation de poivrons de Californie, selon East Fruit. De janvier à août, les fournisseurs marocains ont exporté près de 150 000 tonnes de poivrons de Californie, soit 20 % de plus que sur la même période de 2023.