Le caviste Les 4 Pépins à Serres Castet propose depuis peu des déjeuners conviviaux, dans un cadre intimiste et chaleureux.
A Serres-Castet, le caviste Les 4 Pépins innove en lançant une offre de restauration le midi. Désormais, du mardi au vendredi, une dizaine de convives pourront déguster une cuisine faite maison, préparée avec des produits locaux, sourcés localement et conçue pour s’accorder parfaitement avec les vins soigneusement sélectionnés par Jordan Tapon.
Une nouvelle aventure culinaire
Avec seulement une dizaine de couverts chaque jour, Jordan Tapon et son chef mettent un point d’honneur à privilégier une cuisine à taille humaine, tout en garantissant fraîcheur et qualité.
Chaque plat est élaboré à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés auprès d’un réseau de producteurs en circuit court. Une approche qui s’inscrit dans les valeurs portées par Les 4 Pépins, entre respect des saisons, convivialité et plaisir gustatif.
Une harmonie entre mets et vins
La force de cette nouvelle offre réside également dans l’expertise de Jordan Tapon dans les accords mets et vins. Chaque assiette est conçue pour sublimer les bouteilles proposées en cave, qu’il s’agisse d’un blanc fruité, d’un rouge corsé ou d’un pétillant délicat. Une expérience complète qui ravira les épicuriens amateurs de belles découvertes culinaires.
Le caviste de Serres-Castet met son savoir-faire œnologique au service d’une gastronomie simple mais raffinée, où chaque bouchée est conçue pour s’harmoniser avec les arômes des vins à déguster.
Une adresse pour prendre son temps
Du mardi au vendredi, la table des 4 Pépins devient un lieu pour prendre le temps de savourer un bon repas dans un cadre chaleureux. En alliant le plaisir de la table à celui du vin, Jordan Tapon propose une expérience unique à Serres-Castet, loin des grandes tables où simplicité rime avec qualité.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site des 4 pépins
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