Par
Camille Bresler
Publié le
26 juin 2024 à 15h38
; mis à jour le 26 juin 2024 à 15h41
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Beignets de rêveune chaîne de les cafés spécialisée dans la fabrication et vendre des beignets – ces beignets en forme d’anneaux généralement recouverts de glaçage et parfois fourrés – ouvriront leurs portes au centre-ville de Strasbourg (Bas-Rhin). A deux pas du Grande rue, at 53 rue du Fossé-des-Tanneurs.
C’est la première fois que le Franchise belge de beignets s’implante à Strasbourg. En Alsace, elle est déjà présente à Mulhouse.
Week-end d’ouverture de 3 000 beignets
Pour le lancement du magasin de Strasbourg prévu pour 29 juin à partir de 12hJustine, la gérante et gérante, a prévu un stock de 3 000 beignets.
Et pour célébrerouverture de Dreams Donuts« Les 100 premiers clients auront droit à un beignet gratuit », nous précise Justine.
13 saveurs de beignets
« Chez Dreams Donuts, le client pourra trouver 13 saveurs de beignets différentes : les traditionnels, les toppings, avec toppings ou encore la gamme fourrée», énumère le passionné de pâtisserie.
Pour accompagner les beignets, Milk-shake, thé à bulles et latté sera également là. Justine a d’autres projets pour l’avenir et aimerait élargir le La carte du menu : « J’aimerais lancer des produits salés en septembre. Et aussi des pièces assemblées à la demande.
Du fait maison au rendez-vous
Pour l’ouverture de Rêves Donuts StrasbourgJustine, diplômée en gestion, a dû suivre une formation en pâtisserie et ça s’est bien passé :
Je m’intéressais à la pâtisserie depuis un certain temps.
Tout sera fabriqué sur place Justine nous le confirme. « Il y a une cuisine au sous-sol avec un espace de préparation », ajoute-t-elle.
Ils formeront une équipe de cinq personnes pour gérer le magasin.
Un espace intérieur et extérieur à venir
Chez Beignets de rêves fleurs, rose guimauve et néons sont au rendez-vous.
La salle intérieure, divisée en deux espaces, a huit siègesPour l’instant, pas de terrasse, Justine attend les autorisations pour l’inaugurer.
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