Par
Adrien Deschepper
Publié le
20 novembre 2024 à 6h02
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A 36 ans, Charlyne Vinet, habitante de Tracy-le-Montdans le nord-est de l’Oise, a ouvert son propre épicerie vrac, bio et zéro déchet dans ce village de 1 700 habitants. « Un lieu authentique », qui prend vie dans une cabane en bois qu’elle a construite de ses propres mains.
Dans sa boutique baptisée « Du local dans l’bocal », elle propose des aliments en vrac, « majoritairement bio », pour « permettre aux gens de se nourrir et de se former au zéro déchet, avec des produits meilleure qualité uniquement dans les grandes surfaces et à un prix équitable », présente la couturière professionnelle.
Produits secs, crèmerie, pain…
Un projet, vitrine d’un mode de vie écologique, qu’elle mène depuis deux ans et demi « avec mes propres moyens ».
Dans ses rayons distributeurs, vous pourrez trouver des pâtes, des céréales, des épices, de la farine, des grains de café, des oléagineux, à récupérer dans son contenant, produits locauxcomme du pain fabriqué par un artisan bio de Couloisy, ainsi que quelques produits frais (fromage, crèmerie et beurre).
«C’était attendu par les habitants»
À l’avenir, le commerçant envisage d’ajouter pâtes de fruits et chocolatsnotamment « pour les fêtes de fin d’année ».
Je suis au service des clients jusqu’aux distributeurs pour être à leur écoute et les conseiller. Il n’existe pas de telles activités localement. C’était attendu par les habitants.
Dans sa nouvelle boutique, Charlyne vend également produits de beauté : des shampoings et gels douche à collecter dans un flacon, mais aussi des essuie-tout, lingettes démaquillantes, éponges et serviettes hygiéniques réutilisables, confectionnés par ses mains créatives avec du tissu recyclé.
Informations pratiques :
Épicerie Du local en bocal,
213 rue de la Vesne, Tracy-le-Mont 60170,
Ouvert lundi et jeudi de 15h à 19h, mardi et vendredi de 10h à 19h et mercredi et samedi de 10h à 13h
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