un nouveau rendez-vous des gourmets autour du vin et de la charcuterie dans ce village du Lauragais

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Danse, musique, théâtre, poterie… Les membres de l’association La Baz à Baziège, en Haute-Garonne, avaient déjà l’embarras du choix en termes d’activités. Bonne nouvelle, l’offre s’est encore étoffée cette année. Parmi les nouveautés, on note l’organisation un atelier intitulé « Section Gourmande ». Il s’agit en fait d’un rendez-vous dédié à l’œnologie.

L’idée est née d’une proposition d’un vigneron et œnologue habitant Baziège : Sébastien Almendros. Ce passionné offre aux amateurs de vins la possibilité de se perfectionner et pour les débutants pour découvrir l’œnologie. « Il souhaite apporter ses connaissances sur cette science complexe de manière simple et surtout conviviale », explique Céline Fesseliercoprésident de La Baz, dont le nouveau bureau a été créé cette année.

Vin, pain et charcuterie…

Et si le choix du nom s’est porté sur « rayon gourmand » plutôt que « œnologie », c’est avant tout parce que l’association propose déguster du pain et de la charcuterie entre deux verres de vin.

Le tout avec « l’envie d’inscrire cet atelier dans la vie du village », poursuit le bénévole. Ainsi, La Baz a souhaité impliquer les commerces de Baziège et a fait ses courses à la boucherie Maison Gomes et à la boulangerie Le Fournil, qui vient de rouvrir ses portes après un incendie dans ses locaux.

Un atelier mensuel

L’atelier a lieu chaque premier mardi du mois. La première séance a eu lieu ce mardi 5 novembre et elle a été « une belle réussite », raconte Céline Fesselie.

Cinq séances de deux heures sont encore prévues les 3 décembre, 7 janvier, 4 février, 4 mars et 8 avril à 19h15 à la Coopé. Le prix est 33 € par atelier ou 150 € par an.

Autres nouveautés

D’autres nouveautés ont été ajoutées au programme de l’année pour les membres de La Baz, dans les salles Coopé. Le jeudi à 20h30, la coach sportive Ekaterina Castagnier accueille un atelier « gym respiratoire » une heure pour les personnes de 16 ans et plus. « C’est une activité pour améliorer le bien-être, gagner en souplesse et tonifier les muscles », décrit le coprésident de La Baz. Le prix est fixé à 175 € par an.

Depuis septembre, un cours hebdomadaire de « danse sur talons » – heel dancing – est animé par Amandine Tambareau le mardi de 19h à 20h. Ici le tarif est de 205 €.

Retour du boom de Noël

On saluera également, après plusieurs années d’absence (la dernière édition a eu lieu en 2029), le retour d’un boom de Noël le dimanche 15 décembre à 14h30 à la salle de spectacle La Coopé. « Nous sommes encore en train de le finaliser », confie Céline Fesselier. Il y aura de la musique et des animations pour les enfants et les adolescents. » L’entrée sera gratuite.

Ce n’est pas tout. En 2025, La Baz envisage d’organiser pour la première fois un stage multisports. Durant cette journée, les participants auront l’occasion de profiter de plusieurs cours (step, danse, yoga, Pilates, etc.). La réunion est prévue le dimanche 9 mars 2025.

Informations pratiques.
Adhésion annuelle à l’association La Baz (nécessaire pour bénéficier de ses activités) : 20 €.
Internet du site : https://www.labaz-31.fr/

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