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“l’impact de l’inflation reste encore très important”, Francis Mathis des Restos 88

Les Restos du Cœur lancent ce vendredi leur grande collection départementale dans les Vosges. Tout au long du week-end, 800 bénévoles seront déployés dans 80 magasins.

Comme chaque année, les bénévoles des Restos du Cœur réitèrent l’importance des besoins des bénéficiaires. Mais cette année, la collecte de l’association dans les Vosges, qui débute ce vendredi à 80 magasinsest encore plus important. “L’impact de l’inflation et de la crise énergétique sur les plus démunis reste très important», a confié ce vendredi sur France Bleu Lorraine le responsable de la collecte dans les Vosges Francis Mathis.

Besoins importants

Concrètement, l’objectif de 35 tonnes de nourriture atteint lors de la dernière collecte est une nouvelle fois dans le viseur des 800 bénévoles. “Conserves de toutes sortes, plats cuisinés en conserve comme les raviolis, la choucroute, les poissons en conserve, les légumes en conserve, les fruits en conserve, les compotes, les pâtes, le riz et les produits comme le sucre, la farine, le café, les jus de fruits, les biscuits. Sans oublier également les produits d’hygiène et les produits d’entretien qui sont également indispensables», détaille Francis Mathis.

L’inflation a également quelque peu perturbé les dons. “Par rapport à 2019, si vous voulez, nous avons un peu baissé le tonnage quand nous faisons des collectes, mais les gens réagissent relativement bien», se réjouit malgré tout Francis Mathis, qui remercie les donateurs. Et cela aide à aider le 7 800 bénéficiaires adultes du département, sans compter les enfants.

 
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