À la périphérie de l’un des plus hauts sites du Plateau de Langres, ni la rivière ni le lac… et pourtant le monde de la pêche est l’une des activités phares du village. Explications!
Sur le bassin versant, en dehors d’un ruisseau modeste (La Venelle) qui y provient, rien ne suggérerait aux pêcheurs connus le village de Vaillant. Encore, Certains viennent s’y associer régulièrementD’autres passent les commandes et louent tous la qualité d’une fabrication très spécifique.
Parce que cette petite ville de cinquante âmes à peine coule loin du sud de la marne haut. En termes d’intégration Merci à la Rorie RuralCertes, mais aussi en raison de la présence d’une entreprise très spéciale: la marque Amorces.
Cuisine… pour le poisson
A priori, un bâtiment ressemblant à l’extérieur beaucoup d’autres! Cependant, dès que vous franchissez la porte, passé une ligne de gros sacs et forfaits prêts à partirUn tas de machines d’aspect étrange. Cependant.
En effet, certains ont l’air de déjà-vu, mais plus petit et dans la cuisine! Parce qu’à la marque Amorces, nous prépare la nourriture… pour le poisson. Maxime Lefèvre, à la tête de l’entreprise, explique d’abord sa genèse.
-“Près de 250 compositions ont été préparées”
«J’ai repris cette entreprise en 2012. Fondée dans les années 1950 autour de Vesoul, elle avait déjà eu deux managers, dont le dernier, après trente ans de pratique et à la retraite, m’a été remis […]
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