il offre une retraite à ses poules et les sauve de l’abattoir

A quelques dizaines de mètres d’un de ses immeubles reproduction a Prince (Ille-et-Vilaine), Vincent Brault entend ses poules chanter et s’amuse : « Elles ne s’arrêtent pas. »

Nous ne pourrons pas les rencontrer de plus près, car la situation sanitaire liée aux risques de propagation grippe aviaire le tient à des normes strictes.

Mais dans ces murs dors 6 000 des 12 000 poules pondeuses élevées en liberté de l’ensemble de l’élevage, dont les œufs répondent au cahier des charges Label Rougequi commercialise l’ensemble sous la marque Oeufs de nos régions dans de grandes zones.

« Chouchouter » les poules retraitées

Le 1er février, certaines gallinacées prendront… leur retraite.

Vincent Brault, qui possède également sa propre clientèle, s’associe à l’organisme La voix des poules organiser une vente aux particulierssouhaitant leur offrir une seconde vie.

« Les gens vont dorloter. Certains auront leur petit nid avec de la paille, leur gamelle à nourriture, leur petit parc. Ils ont bien travaillé pendant un an. Ensuite, ils terminent leur carrière en pondant ce qu’ils peuvent en toute quiétude », se réjouit l’éleveur.

Les poules de Vincent Brault sont arrivées à Princé vers 13 moisquand ils n’étaient que de jeunes poulettes.

Après une courte période d’adaptation, ils atteignirent leur pic de pontequi se situe autour 95 %soit près de 5 700 œufs produits chaque jour par les 6 000 animaux.

Et puis, en vieillissant, leur productivité a chuté jusqu’à environ 80 % et le cahier des charges de l’éleveur le pousse à s’en séparer. Ils auraient donc fini leurs jours à l’abattoir.

Une action de développement durable

« Cela me dérangeait de les envoyer là-bas alors qu’ils travaillaient encore bien. Je pensais que c’était dommage, soupire-t-il. Quiconque achète dix ou onze poules se retrouvera avec 7 à 8 œufs par jour, selon le régime alimentaire qu’il suit. C’est toujours le cas une excellente source de protéines peu coûteuse. La plupart des gens les conservent ensuite pendant deux ou trois ans. Après cela, ils ne pondront plus d’œufs. »

L’approche est également écologique, puisque l’espèce se nourrit de déchets organiques, jusqu’à « 150 kg par an” pour un seul animal, explique Emma, ​​qui avait déjà organisé une première vente avec Vincent Brault en septembre 2024.

« On peut tout leur donner, ils mangent des peaux de bananes, des coquilles d’huîtres… C’est une action de développement durable », résume l’éleveur de 38 ans. Ce que j’aime aussi dans tout ça, c’est le relationnel avec les gens. Ils viennent ici, nous discutons avec eux. Ils sont heureux et reviennent. »

Les adieux seront-ils difficiles ? Pas vraiment, puisque Vincent Brault, qui a installé son premier bâtiment à Princé en 2013, a pris l’habitude, une fois par an, de voir ses gallinacés quitter l’exploitation après des mois de bons et loyaux services.

Le troisième animal de compagnie

Il se souvient de cette poule, qui avait l’habitude de se percher sur l’épaule de sa fille. C’était toujours pareil.

« On ne s’attache pas plus à l’un qu’à l’autre, mais peut-être plus facilement à un lot qui a très bien fonctionné », avoue-t-il avec lucidité. Mais ils sont très fidèles, ils viennent me voir spontanément. Il semble que ce soit le troisième animal de compagnie En France. »

« Les poules sont des animaux social et attachant. Ils sont intelligents, curieux et peuvent devenir de véritables compagnons de vie », ajoute Emma.

A la fin de la vente, le bâtiment fera l’objet d’un grand nettoyage et nettoyage, afin qu’il ne reste pas la moindre saleté. Puis un nouveau lot de poulettes arrivera pour les remplacer, et atteindront leur apogée de ponte après une courte période d’adaptation. Eux aussi devraient avoir droit à une retraite paisible, loin des abattoirs.

Pratique : 800 poules disponibles, pour le sauvetage le 1er février à Princé (9h – 12h). 3 € la poule et 30 € pour 11 poules. Réservation obligatoire sur le site Internet de La Voix des Poules, ou depuis le compte Facebook de l’organisme.

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