Le Maroc se distingue parmi les pays africains les mieux placés en matière de sécurité alimentaire, selon Vanguard. Cette position enviable est le résultat de politiques stratégiques telles que le Plan Maroc Vert et Génération Verte, qui ont modernisé l’agriculture et optimisé la gestion des ressources en eau. Avec une production annuelle évitant 9 millions de tonnes de céréales, principalement du blé, de l’orge et du maïs, le Royaume renforce son autosuffisance alimentaire tout en restant un exportateur clé de fruits, légumes et huile d’olive.
L’Égypte partage également cette distinction grâce à ses projets d’irrigation ambitieux et à ses techniques agricoles avancées, produisant 23 millions de tonnes de céréales par an, tout en restant un importateur majeur de blé. La Tunisie, quant à elle, valorise son patrimoine agricole avec une production importante de blé et d’huile d’olive, même si la désertification et le stress hydrique continuent de poser des défis majeurs.
En Afrique de l’Ouest, le Ghana se distingue grâce à son programme « Planting for Food and Jobs » qui a porté sa production de maïs à plus de 3 millions de tonnes par an. Le Kenya, quant à lui, profite des technologies modernes pour cultiver du maïs tout en conservant sa réputation dans le domaine du thé et du café, même si la sécheresse freine ses ambitions.
Plus au sud, la Zambie dépasse ses besoins nationaux avec une production annuelle de 3,4 millions de tonnes de maïs, consolidant son rôle régional grâce aux exportations de sucre, de tabac et de maïs. Parallèlement, le Sénégal mise sur la riziculture dans le cadre du Plan Sénégal émergent, avec une production de plus de 1,2 million de tonnes de riz chaque année.
Le Rwanda, malgré ses terres limitées, a transformé son secteur agricole via le « Programme d’intensification des cultures », avec un impact significatif sur les récoltes de maïs, de haricots et de pommes de terre. L’Afrique du Sud, leader continental, utilise une technologie de pointe pour produire 15 millions de tonnes de maïs et 1,7 million de tonnes de blé, tout en exportant des agrumes, du vin et du bœuf.
Enfin, le Nigeria impressionne avec plus de 7 millions de tonnes de riz et sa position de premier producteur mondial de manioc, grâce à des initiatives comme « The Green Alternative ». Cependant, les conflits internes et les bouleversements climatiques compliquent sa croissance.
Face à des contraintes environnementales croissantes, les efforts marocains et africains en général font preuve d’une résilience et d’une capacité d’innovation remarquables, même si d’importants défis subsistent.
Source: Le Matin
