Dans quelques jours, le monde accueillera une nouvelle année. Au Maroc, les célébrations du Nouvel An sont souvent familiales, avec des rituels qui ont marqué les générations. Avant cela, des personnes qui ont grandi dans le pays dans les années 1980 et 1990 ont partagé avec Yabiladi leurs souvenirs de ces soirées à une époque où Internet, les smartphones et les réseaux sociaux n’étaient pas la norme.
Le gâteau : un incontournable du réveillon du Nouvel An
A l’approche de la fin de l’année, de nombreuses pâtisseries proposent des gâteaux à la crème et au chocolat. De nombreuses familles s’affairent à commander à l’avance ces préparations, indispensables pour la soirée.
Ce n’est pas une tradition nouvelle, selon Saloua, 42 ans. Cette mère de trois enfants se souvient très bien des réveillons de Noël en famille, à la fin des années 1980.
« Je vivais avec mes parents et mon frère à Lakhssas, une petite ville de la province de Sidi Ifni. Nous avons fêté le réveillon du Nouvel An comme toutes les autres familles marocaines », raconte-t-elle à Yabiladi. Le gâteau est sans aucun doute la star de la soirée. « J’allais moi-même à la boulangerie, même si nous vivions dans une petite ville avec peu de choix, pour commander le gâteau à l’avance », se souvient-elle.
Le gâteau est généralement servi après le dîner. «C’était rond, avec beaucoup de crème et de chocolat, ça rappelait la forêt noire», plaisante Saloua. « Mais les restes étaient pour le petit-déjeuner du lendemain, c’est une règle », ajoute-t-elle.
Youness, 30 ans, originaire de Casablanca, est du même avis. Pour sa famille de cinq personnes, la nouveauté était d’ajouter à ce mélange des spécialités marocaines. « En plus du gâteau, ma mère a décoré la table avec des biscuits locaux. Ma famille est originaire de Safi, donc le kaak était un incontournable », nous raconte-t-il.
« Le petit-déjeuner du lendemain était composé des restes de la veille, ce qui m’a certainement créé des difficultés digestives », plaisante Youness.
A la télévision, programmation spéciale Nouvel An
Outre le célèbre gâteau, le réveillon du Nouvel An de l’enfance de Youness signifiait également Atiq Benchikar, un ancien présentateur vedette qui a animé un certain nombre de divertissements musicaux et d’émissions de réveillon du Nouvel An sur 2M, dans les années 1990 et au début des années 2000.
La télévision et les programmes spéciaux de la soirée ont permis aux familles marocaines de se divertir tout en dégustant des friandises, bien au chaud à la maison.
Certains ont été marqués par la musique, le chaâbi notamment, d’autres, comme Saloua, se souviennent des bêtisiers. « A l’époque, il n’y avait qu’une seule chaîne de télévision, Al Aoula », se souvient cette mère de trois enfants.
« Il y avait un spécial Nouvel An avec des spectacles et des concerts, et surtout, le segment qui nous passionnait le plus mon frère et moi : les bêtisiers. Voir les présentateurs du journal télévisé éclater de rire, faire des erreurs ou des rediffusions, c’était pour nous un moment fort de la télévision.
Mais certaines familles n’étaient pas satisfaites de la télévision marocaine. Les chaînes françaises ont également été suivies, avec un compte à rebours du Nouvel An à deux reprises. Mohamed, 35 ans, se souvient de ses soirées dans les années 1990. « Nous avons fait le compte à rebours deux fois, une fois avec la télévision française, puis avec la télévision marocaine », raconte-t-il.
Pour Faiza, 28 ans, originaire de Casablanca, les souvenirs d’enfance du réveillon du Nouvel An au début des années 2000 sont liés à « l’année du silence ». « J’ai beaucoup aimé les images muettes et les moments forts de l’année, en plus des bêtises bien sûr », confie-t-elle à Yabiladi.
“Je vous souhaite une bonne année”
On ne peut pas profiter d’un réveillon du Nouvel An sans avoir échangé des vœux avec ses proches, selon la décennie et les technologies disponibles à ce moment-là.
Enfant des années 1980, Saloua ne vivait pas avec les téléphones portables et les réseaux sociaux. Comme beaucoup, elle envoyait des cartes postales à ses amis et cousins et attendait les leurs avec impatience.
« Mon père nous achetait souvent des cartes postales avec ses vœux pour la nouvelle année. Nous avons écrit à nos cousins et mon père les a envoyés plus tard », se souvient-elle.
Saloua ne peut évoquer ces souvenirs sans évoquer ceci : « Je me souviens encore que chaque année, j’envoyais une carte à un de mes cousins pour lui souhaiter une bonne année. Maintenant, ce cousin est mon mari et le père de mes enfants.
Pour Mohamed, sa famille préférait les appels, à une exception près. « Mes parents appelaient ma famille et mes amis à 10 heures du matin pour s’assurer que tout le monde était encore éveillé et qu’ils ne dérangeaient personne », raconte-t-il.
Avec les téléphones portables, les gens ont commencé à envoyer des SMS, sous forme de tentatives de rimes : « Sana Saida kif lka3ida », « Sana Saida wa haloua ladida » ou le classique « à l’année prochaine », que Youness ne trouve pas « toujours pas drôle ». ».
Souriez à la caméra
Le passage à la nouvelle année ne peut se faire sans photo. Dans les années 1980, Saloua et sa famille utilisaient l’analogique. Avec son frère, elle a toujours dû s’y préparer, faute d’options de filtrage ou de reprise.
« Nous mettions nos plus beaux vêtements, mon frère et moi, car il y aurait forcément une photo – une photo analogique bien sûr, puisque mon père avait un appareil photo », raconte-t-elle.
Pour les jeunes, une photo avec l’appareil photo du téléphone suffit. Après le repas et la télévision, « ma mère prend une photo comme souvenir à envoyer à la famille ou plus tard à ma sœur aînée partie étudier en France », explique Faiza.
