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Après une soirée de vin matinal trop tardive et orageuse lors de l’intervention de la police pour bruit nocturne, la préfecture a ordonné la fermeture provisoire de l’établissement. Poursuivi pour outrage, rébellion, menaces de mort et violences sur policiers, le fils du patron a été condamné par la justice tandis que le père sera jugé prochainement.
La Brasserie de l’Europe ne rouvrira pas avant 2025. La préfecture du Tarn vient d’annoncer la fermeture de l’établissement de Castres, situé place Jean-Jaurès, suite aux débordements de la nuit du 21 au 22 novembre. Quinze jours d’arrêt forcé de Du 19 décembre au 1er janvier et un coup dur pour la famille Gairaud, en plein marché de Noël.
S’appuyant sur différents articles de loi, décrets du Président de la République et arrêtés préfectoraux, Laurent Buchaillat, préfet du Tarn, justifie sa décision « considérant qu’aux termes de l’article L3332-15 du code de la santé publique, il appartient au représentant de l’Etat dans le département pour ordonner la fermeture temporaire des débits de boissons suite à des violations des lois et règlements relatifs à la fréquentation ou aux conditions de fonctionnement de ces établissements, qu’il s’agisse d’une atteinte à l’ordre public, à la santé, à la tranquillité ou à l’ordre public. la moralité, voire des actes criminels ou délictueux.
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Il évoque la soirée trop tardive et orageuse du troisième jeudi de novembre (sortie du vin précoce) qui s’est terminée au tribunal quelques jours plus tard. Ce soir-là, vers 2h30 du matin, le fils du propriétaire s’en prend violemment aux policiers qui sont intervenus pour un tapage nocturne alors que l’établissement était après l’heure de fermeture. Poursuivi pour outrage, rébellion, menaces de mort et violences, l’homme de 25 ans a été condamné à un an de prison dont cinq mois. A la barre, devant les magistrats, il s’est excusé. De son côté, le père sera prochainement jugé pour outrage.
“Le seul moyen d’éviter la reprise de ces troubles à l’ordre public”
« Considérant qu’un des membres de l’équipage de la police nationale, venu en renfort, a été blessé lors de l’arrestation du fils du gérant », que « cette situation a conduit des clients alcooliques et hostiles à se joindre à la foule, générant un trouble important à l’ordre public » et que « ces événements sont liés à la fréquentation de l’établissement ou à ses conditions de fonctionnement », la préfecture a préféré arrêter l’activité jusqu’à la fin de l’année « estimant que le seul moyen d’empêcher la reprise de ces troubles à l’ordre public est de passer un examen administratif mesure de fermeture ».
La décision est notifiée et affichée sur la porte d’entrée de la Brasserie de l’Europe. La réglementation en vigueur prévoit l’autorisation de l’ouverture des points de vente de boissons pour consommation sur place entre 5h et 2h du matin.
