Chef(fe) grade H/F – Bofinger Mission : Nous recherchons un CDI, un Chef(fe) grade H/F pour la Brasserie BOFINGER A propos du restaurant : Situé entre la place de la Bastille et la place des Vosges, l’emblématique brasserie parisienne Bofinger a traversé les époques tout en gardant son âme dans un cadre historique exceptionnel. Dans cette institution, on retrouve les spécialités alsaciennes qui ont fait la renommée des lieux : le Kougloff façon pain perdu, le Grand Marnier Soufflé, ou encore « la meilleure choucroute de Paris » cuisinée maison selon la tradition. L’établissement est ouvert 7j/7 et dessert en moyenne 500 places/jour Description du poste : Aménager la salle Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix Établir la commande Effectuer le service à table Établir les ajouts Réaliser les opérations de collecte Profil Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée dans la diversité. A ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
