Nouveau patron, nouvelle ambiance… le café de Fontaine-sur-Somme a rouvert ses portes après 4 mois

Nouveau patron, nouvelle ambiance… le café de Fontaine-sur-Somme a rouvert ses portes après 4 mois
Nouveau patron, nouvelle ambiance… le café de Fontaine-sur-Somme a rouvert ses portes après 4 mois

Par

Olivier Bacquet

Publié le

25 novembre 2024 à 6h06

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Elle était fermée depuis quatre mois, depuis que le précédent patron a fermé la porte et a été mis en liquidation.

L’unique café de Fontaine-sur-Somme (Somme) a rouvert ses portes mi-novembre.

Les villageois saluent cette réouverture

«Ça redonne vie au village, c’est quelque chose qu’on attendait», s’enthousiasme Giovanni, l’un des clients présents ce jour-là.

« Nous n’aurons plus besoin de parcourir des kilomètres pour acheter notre pain », ajoute Audrey, assise à côté de lui.

Membre actif de la société de pêche locale, ce dernier se réjouit de cette réouverture pour une autre raison : les parts et permis de pêche pourront à nouveau être vendus sur place.

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Le Journal d’Abbeville en vente chez « 80’s »

Nouveau patron des lieux, Fabrice Courtois proposera en effet les services que ses différents prédécesseurs avaient mis en place. La vente de permis de pêche, si importante dans cette région marécageuse, en fait partie.

« Il y a aussi une épicerie, du snack, un dépôt de pain de la boulangerie Huppy, la vente de journaux locaux dont Le Journal d’Abbeville, et La Française des Jeux d’ici deux mois », promet le nouveau patron.

Au revoir Claire Fontaine, bienvenue dans les années 80

Pour le reste, difficile de reconnaître Claire Fontaine… qui ne s’appelle plus ainsi.

Fabrice Courtois a repris l’entreprise avec l’envie de faire un lieu à son image. En quelques semaines seulement, il a donné une nouvelle vie au bar.

Nouvelles couleurs, nouveau décor, nouvelle ambiance sonore, musique d’ambiance diffusée quand bon vous semble… Et même un nouveau nom donc : les années 80. « Prononcez-le comme vous voulez », prévient-il.

Anglais ou français donc, selon que l’on y voit la référence aux années 80 (les « 80 », « la plus belle décennie », sourit Fabrice), ou le clin d’œil au département 80, « dont je suis tombé amoureux ». assure le patron.

Fabrice Courtois a repris le bar de Fontaine-sur-Somme qu’il a rebaptisé années 80. ©Olivier BACQUET

De maréchal-ferrant à patron de bar… les mille vies de Fabrice

Car Fabrice Courtois est un nouveau venu à Fontaine. Ou presque : il y vit depuis deux ans, puisqu’il est tombé sous le charme du village en y arrivant par hasard pour y acheter un chien.

« Cela m’a tellement plu que j’ai acheté un chalet, où j’ai vécu jusqu’à ce que je reprenne le bar », dit-il. Le quinquagénaire était alors en plein doute sur son avenir, lui qui ne cessait de rebondir d’un métier à l’autre.

« J’ai commencé comme maréchal-ferrant, j’étais chauffeur de camion, j’ai travaillé dans le bâtiment et l’usinage de précision, j’ai vendu des voitures de sport… J’ai toujours eu envie de changement. Mais à 53 ans, j’ai envie de m’installer. »

Il rêvait de reprendre ce bar où il avait l’habitude

Il rêvait de reprendre ce bar, où il venait régulièrement boire son café du matin, depuis que son fils de 18 ans lui en avait suggéré l’idée. C’est donc avec enthousiasme qu’il saisit l’opportunité.

Et le voilà dans un endroit chaleureux à son image. Avec de la musique, une télévision pour les grandes occasions, une vieille moto Yamaha scrambler dans un coin, et ses deux Malinois Tess et Ruby farniente, à l’écoute des clients.

« C’est sympa, c’est une ambiance sympa », conclut un troisième client…

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