Alors que le Beaujolais Nouveau est arrivé ce jeudi 21 novembre 2024, l’édition du soir vous invite à tester vos connaissances sur le vin. Qu’est-ce que la lie ? Comment fait-on du rosé ? Quel film a été tourné dans un vignoble en Bourgogne ? Voici dix questions sur le vin. A consommer avec modération bien sûr… À vous de choisir !
Testez vos connaissances en vin ! 5Photo d’illustration : Zulfiska / iStock)
Traditionnellement, comment les raisins étaient-ils pressés ?
Traditionnellement, comment les raisins étaient-ils pressés ?
- Avec des pilons
- Avec les pieds
- Avec une meule
Qu’est-ce que la lie ?
- Le dépôt
- Le personnage
- Le degré d’alcool
Et qu’est-ce qui est indispensable ?
- Il s’agit de déchets végétaux inutilisables issus des grappes de raisin.
- C’est le mélange obtenu après foulage ou pressurage des raisins.
- C’est une chanson traditionnelle des vendangeurs.
A part une marque de cosmétique, qu’est-ce qu’une caudalie ?
- L’unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes
- Un type de cuve pour la fermentation du vin
- Une variété de vignes
Comment s’appelle la science du vin ?
- En vinologie
- Œnologie
- Vinérologie
Une de ces associations vin/origine n’est pas bonne, laquelle ?
- Saint-Émilion / Bordeaux
- Chablis / Bourgogne
- Chinon / Rhône Valley
Quel film a été tourné dans un vignoble en Bourgogne ?
- Aimer, boire et chanterpar Alain Resnais
- Ce qui nous liede Cédric Klapisch
- Les raisins de la colèreils John Ford
Combien coûte une bouteille du Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru 1945, la bouteille de vin la plus chère au monde ?
- Environ 15 000 €
- Environ 35 000 €
- Environ 70 000 €
Qui a dit : « Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres » ?
- Louis Pasteur
- Jean-Paul Sartre
- Gérard Depardieu
Comment fait-on du rosé ?
- En mélangeant du vin blanc et du vin rouge
- En laissant macérer les raisins pendant une courte période
- Utiliser des raisins roses
