Dordogne. Les JA montrent leurs crocs pour la Fête de la Musique

Entre tempêtes et conditions sanitaires défavorables, Les Jeunes Agriculteurs de Dordogne n’ont pas pu organiser Croc’24 lors de la Fête de la Musique à Périgueux, depuis 2019. Créé en 2016, cet événement a pour objectif de promouvoir l’agriculture et la restauration 100% locale à travers l’élaboration et la vente d’un burger périgourdin. Vendredi 21 juin, à partir de 19h45, place Bugeaud, à Périgueux, les JA espèrent que la pluie, le vent, le tonnerre et le Covid-19 ne seront pas au rendez-vous afin de participer pleinement à l’événement.

L’événement est l’occasion pour le syndicat de promouvoir le métier d’agriculteur en sensibilisant le public à l’importance de consommer local pour défendre l’agriculture et sa diversité. Guillaume Chivit, vice-président de JA en charge de l’installation, détaille le modèle agricole défendu par la JA : une production saine, sous le contrôle des normes européennes et françaises, des fermes à taille humaine, une production alimentaire selon des normes de qualité respectueuses de la santé. et de l’environnement, ainsi qu’un métier d’agriculteur au cœur de la vie et de l’économie des territoires ruraux. « C’est le moment de pouvoir interagir avec les consommateurs et de les sensibiliser à la consommation de produits locaux. C’est un rappel après les manifestations du début de l’année ; il s’agit de rappeler au grand public de consommer des produits locaux. Pendant la crise sanitaire, les ventes directes ont connu un essor avant de chuter ; même si je peux comprendre que le pouvoir d’achat diminue et que chacun fait ce qu’il peut »indique le jeune agriculteur.

Rendez-vous le 21 juin, à partir de 19h45, place Bugeaud, à la buvette mobile JA, pour un moment convivial, gourmand… et instructif. « Nous allons en ville à la rencontre de ceux que nous ne verrions pas à la campagne »résume Guillaume Chivit

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