166 produits et 98 artisans récompensés lors du 32ème concours Gard Gourmand « Millésime 2025 » :
Chaque année, le concours Gard Gourmand, organisé par le Conseil Départemental du Gard, met en avant les talents des artisans gastronomiques locaux. L’édition 2025 n’a pas dérogé à la règle, récompensant 166 produits et 98 artisans pour leur savoir-faire, leur respect des circuits courts et leur engagement pour une alimentation de qualité.
Promouvoir le « consommer local »
« A travers la marque « Le Gard, Militant du Goût » et sa politique en faveur de l’accès de tous à une alimentation de qualité, le Conseil Départemental s’engage dans la promotion des différents terroirs gardois. Le concours « Gard Gourmand » permet à la fois la reconnaissance du patrimoine gastronomique et la valorisation des femmes et des hommes qui le font vivre. Merci aux ambassadeurs du territoire : artisans, agriculteurs, éleveurs, restaurateurs, traiteurs qui œuvrent à leur valorisation au quotidien », a déclaré Françoise Laurent-Perrigot, Présidente du Conseil Départemental.
Ce concours, organisé en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie du Gard, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat d’Occitanie, la Chambre d’Agriculture, Gard Tourisme, l’association Bienvenue à la ferme et la Fédération Civam du Gard, garantit la reconnaissance d’excellents produits locaux de qualité. produits. Les résultats de cette année illustrent une fois de plus la richesse gastronomique de la région.
Les lauréats du Gard Rhône
Parmi les produits récompensés cette année, plusieurs artisans du Rhône Gard se sont démarqués :
- Miel de châtaignier
- Premier Roméo des Ruchers de la Capitelle (Bagnols-sur-Cèze) – Médaille d’argent
- caillette aux herbes
- Laurent Schenkels by Mamie Côtelette (Cavillargues) – Médaille d’or
- Boudin blanc
- Laurent Schenkels by Mamie Côtelette (Cavillargues) – Médaille de bronze
- Foie gras de Mamour
- Noelle Julie du Soleil (Orsan) – Médaille d’argent
- Nougat glacé à la truffe de Mamour
- Noelle Julie du Soleil (Orsan) – Médaille de bronze
- Kombucha gingembre citron miel
- Céline Rosello d’Oly Kombucha (Pont-Saint-Esprit) – Médaille de bronze
- Garde taureau camarguais
- Chrystelle Brouillet de la Manade du Joncas (Saint-André-d’Olérargues) – Médaille d’or
- Pâté de campagne pur porc
- Chrystelle Brouillet de la Manade du Joncas (Saint-André-d’Olérargues) – Médaille de bronze
- Ambre Gervoise
- Marc et Cathy Étienne de la Brasserie Étienne (Saint-Gervais) – Médaille d’or
- Verveine
- Claire Clavel from Domaine Clavel (Saint-Gervais) – Médaille d’or
- Tomme de Chèvre
- Émilie Magrez from La Chèvrerie d’Émilie (Roquemaure) – Médaille d’or
- Fromage de chèvre crémeux
- Émilie Magrez from La Chèvrerie d’Émilie (Roquemaure) – Médaille d’argent
Une célébration de la gastronomie locale
Le concours Gard Gourmand rappelle l’importance de soutenir les circuits courts et les savoir-faire locaux. Ces distinctions valorisent des produits qui incarnent l’essence du terroir gardois et renforcent le lien entre producteurs et consommateurs. Un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de gastronomie !
