Dordogne. Le renouvellement de l’association EcoCycle

C’est une association qui promeut le lien social. EcoCycle a été fondée avec l’objectif de « faire vivre un lieu ressourçant et ressourçant, d’entraide, de partage, d’émancipation, de réalisations concrètes et créatives, avec son territoire et ses habitants ». Elle peut s’appuyer sur une vingtaine de bénévoles, dont neuf personnes chargées de gérer l’association tout au long de l’année.

« Le nom EcoCycle représente la synergie entre les trois composantes majeures de la vie qui sont, selon nous, la nature, à travers entre autres sa fonction nourricière, son énergie et ses relations/interactions sociales. Pour que ce cycle soit vertueux, nous prônons une étroite complémentarité entre les trois afin de minimiser notre impact sur l’environnement, tout en satisfaisant un certain confort de vie matériel et social., explique Laure Delmas, bénévole de l’association. Auparavant, fondée sur des objectifs exclusivement écologiques, l’association s’est récemment réorientée autour de trois mots clés : créativité, entraide et émancipation.

Un nouveau bâtiment attendu pour le mois de juin

La vie de l’association devrait prendre une autre dimension avec la livraison, le mois prochain, d’un nouveau bâtiment. Actuellement en construction, le lieu accueillera les membres EcoCycle à partir du 15 juin.

« Au rez-de-chaussée, nous aurons l’espace de réception avec possibilité de manger. Nous avons deux cuisiniers professionnels qui seront présents du mercredi au samedi. Nous souhaitons développer une cuisine fraîche, réalisée avec des produits locaux et, autant que possible, le moins de viande possible. L’idée est aussi de proposer, tout au long de l’année, des ateliers de cuisine pour apprendre à conserver et valoriser ses propres produits.conclut Laure Delmas.

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