C’est le 4 juillet qu’aura lieu le lancement de la 3ème édition du marché gourmand Lot’ochtone, qui aura lieu tous les jeudis de juillet et août, sur la place de Saint-Daunès, commune de Barguelonne-en-Quercy.
Avec sa décoration rétro, ses grandes tables recouvertes de nappes vichy, ses panneaux décoratifs et ses fanions, ce marché, organisé par le comité des fêtes de Saint-Daunès et par le café associatif A bistrot de nas, a su développer et fidéliser . clientèle. Sa démarche consiste à s’entourer de producteurs et artisans locaux proposant des produits de qualité. Il est devenu l’année dernière l’un des premiers marchés gourmands du Lot à être labellisé marché éco-responsable par le Syded du Lot.
Comme l’indique Maxime Gazaud, président du café associatif et responsable de l’organisme, « la grande nouveauté cette année, dans le prolongement de notre démarche visant à réduire drastiquement nos déchets, c’est l’interdiction des contenants et couverts jetables, même recyclables ou compostables. , de mettre en place du tout réutilisable en lien avec la quinzaine d’exposants présents et le Syded 46. Cette mesure, parmi tant d’autres, fera de nous le premier marché gourmand du Lot et de l’Occitanie à participer à une démarche d’une telle ampleur. »
Huit concerts et animations tout l’été
Lot’ochtone n’est pas qu’un marché gourmand. L’événement se veut festif avec une série de huit concerts qui rythmeront le repas. Le 4 juillet, Guitare Street proposera du rock des années 80 et 90. Au programme du 11 juillet, pop rock et soul avec Stéréolux. Le 18 juillet, ce sera rumba-latino avec Caledjo et le 25 juillet Ab Fabba et pop des années 60-80. Tous les jeudis du mois d’août, des univers musicaux variés alterneront entre pop-rock, musette, taverne du monde et folk rock irlandais, pour allier musique, gastronomie et convivialité.
Des animations rythmeront la saison estivale. Le 4 juillet, sur le marché, les animateurs du Syded proposeront des ateliers pédagogiques sur le tri des déchets. Les 11 juillet et 1er août, à 18h, au restaurant « L’École » de Saint-Daunès, vous pourrez découvrir les secrets de la truffe et du safran avec Jean-Jacques Fourès et André Baussac (sur inscription), puis déguster en soirée un menu créé par le chef de « L’École » autour de ces deux produits. Enfin, le 22 août, sur le marché, la famille Gazaud fera une démonstration de la fabrication des curbelets à l’ancienne, ces gaufres roulées qui font la renommée de la biscuiterie Saint-Daunésienne depuis 1967.
