Le groupe international Bulldozer s’implante en France et ouvrira son premier établissement en septembre, à Paris, au cœur du triangle d’or. Suelo, un univers méditerranéen axé sur l’ambiance, la convivialité, le partage, le tout marqué par la volonté de mettre en valeur des produits d’exception tant dans les assiettes que dans les verres. Les postes sont à pourvoir immédiatement. En cuisine nous recherchons h/f : – chef de cuisine (au moins 2 ans d’expérience dans le même poste dans des établissements haut de gamme, très bon niveau d’anglais, connaissance de la gastronomie espagnole) – sous-chef pâtissier (au moins 2 années d’expérience dans des établissements haut de gamme) – chefs de fête (au moins 2 ans d’expérience dans des établissements haut de gamme) – aide-cuisinier (au moins 1 an de stage ou d’alternance dans un établissement haut de gamme de gamme). Pour la salle nous recherchons h/f : – chef sommelier (minimum 2 ans d’expérience en tant qu’assistant chef sommelier/sommelier dans un établissement du même type) – responsable d’étage (minimum 2 ans d’expérience dans un établissement du même type) type), – serveur (minimum 2 ans d’expérience dans un établissement du même type), – barman (minimum 2 ans d’expérience dans un établissement du même type) – préposé aux chambres/runner (au moins 1 an d’expérience dans un stage ou alternance dans un établissement haut de gamme). De belles opportunités à saisir dès maintenant pour progresser plus tard à Paris ou ailleurs !
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